Поручать покупки очень неблагодарное дело. Попросила купить курицу для жарки охлажденную, мне привезли замороженную. Правда огромную - видимо ориентировались - чем больше тем лучше.
Сама бы я купила только охлажденную. Но работаем с тем, что есть.
Вес курицы - 2 килограмма 225 грамм.

На этикетке есть информация о производителе. Продукт произведен по стандартам ТУ.
Ну и самое интересное - рекомендуют не размораживать. Ну что же я решила рискнуть и послушаться.

Срок годности обозначен, дата производства тоже - все в порядке.

На обратной стороне есть состав - что-то меня улыбнуло ... состав курицы).
Есть в нем и вода и Ешки и даже соль.

Сняла упаковку, на вид курица нормальная, цвет светлый. Неприятных запахов нет. Перьев тоже не увидела.

Лед видно не вооруженным глазом.

Натерла замороженную тушку бройлера чесноком, специями и майонезом. Поместила в рукав для запекания и отправила в духовку. Запекалась она гораздо больше чем обычно - время от времени я на нее смотрела и ужасалась количеству образовавшейся воды в рукаве.
На фото курица уже готова, посмотрите сколько жидкости в рукаве еще осталось. Но дольше готовить не видела смысла... итак вместо одного часа время готовки вышло 2 часа.

Сверху курица зажарилась относительно хорошо - покрылась характерной корочкой.

А вот снизу получилась паренная.

Готовила я курицу студенту с собой. Но ради отзыва украла кусочек крылышка, чтобы попробовать. На вкус нормальная курица. Приготовила я вкусно по крайней мере, но бывало и красивее и вкуснее. Но сам покупал, сам пусть и ест.
В рекомендациях хочу сказать, что покупать конечно буду по возможности охлажденное мясо. Но прям сказать категорически, что эта курица не пригодна - не имею права.
И я все таки думаю, что перед готовкой лучше размораживать, или же готовить в жаровне или на протвине, в рукаве для запекания как то не очень получается.
К покупке рекомендую. За водичку и состав оценку конечно снижаю.