Прошлой зимой мультиварку Redmond то и дело крутили по телевизору постоянно: в рекламе, в теле магазине, да и в интернет на какой сайт не зайдешь - везде реклама мультиварки. Примелькалась она мне, стало интересно, что же это за чудо техники такое. Стала про нее читать и поняла: как же я раньше жить без нее могла?
Будучи на последних сроках беременности я осознавала, что она станет мне большой помощницей на кухне, ведь с грудным ребенком на руках особо не разгонишься в кулинарных шедеврах да и просто обычной, повседневной еде на которые требуется очень много времени. А ведь с появлением ребенка нужно так же уделить внимание и папе, чтоб не обижался и знал, что мы его любим и ждем после работы со вкусной, горячей едой!
И вот такой замечательный подарок мультиварку Redmond RMC-M4526 мне муж подарил на 8-е марта, как раз хорошие акции и скидки к празднику. Разобраться мне в ней не удалось, т. к. через пару денечков я отправилась в роддом.
Вернувшись с роддома с малышкой на руках, я с испугом думала, как же теперь готовить, т. к. ребенок на грудном вскармливании, постоянно кушает грудь, да и у меня нет сил стоять на кухне наготавливать, а с мультиваркой до родов разобраться не удалось. Спросить у знакомых не было у кого, т. к. большинство из них думают, что это бесполезная и ненужная вещь.
Взяла инструкцию и прилагающуюся книгу рецептов, начала изучать. Мне хватило всего пару минут, чтоб понять, что проще некуда. Первое блюдо, которое я приготовила был плов. Т. к. я готовила его днем, а наш папа приходит с работы вечером, то замечательная функция "подогрев", который включается сразу после окончания готовки и поддерживает тепло была в самую точку. Плов получился достаточно вкусным. Были конечно нюансы: в инструкции написано все выложить в чашу мультиварки и готовить до окончания программы, потом все взять и перемешать. Учитывая опыт я поступаю немного иначе: сначала мясо с луком и морковью обжариваю до золотистой корочки и ставлю на готовку в мультиварку. Рис засыпаю спустя 15 мин. Со временем каждая хозяйка приловчится и будет готовить блюда до идеального вкуса, а чтоб не забыть что и как лучше делать, то можно в конце книги рецептов, где есть пустые странички для заметок, вносить примечания и поправки.
Что касается приготовления мяса, так тут не придерещься: мясо получается вкусным, сочным, мягким, ароматным. Просто пальчики оближешь.
По-поводу приготовления каш: тут немного труднее. Как только я кашу не готовила, чем только не смазывала чашу, получается вкусно, но каша все равно прилипает. Думала, что когда ребенок подрастет, то буду каши на раз-два готовить, но теперь понимаю, что давать такую кашу не буду, придется готовить по-старинке, не отходя от плиты.
Пробовала выпекать кекс: получается вкусно, но опять таки, кекс запекается до красивого коричневого цвета по краям, а серединка получается светлой, хоть кекс и пропекается внутри.
В общем, для готовки обычной повседневной пищи самое то: экономит время, пища получается довольно таки вкусная, конечно, не ресторанная, (хотя мы же тоже каждый день готовим не изысканные блюда, а самые обычные).
На пару овощи готовятся быстро и вкусно.
Есть и некоторые недостатки:
- не съемная крышка, которую трудно мыть;
- первые разы приготовления пищи идет неприятный запах пластмассы и держится довольно таки долго (более полумесяца постоянного использования);
- легко повредить чашу мультиварки, т. к. она достаточно тонкая и хрупкая : поцарапать дно или если ее уронить, то можно погнуть.
В целом, учитывая недостатки, мультиварка хорошая и я бы рекомендовала такого незаменимого помощника на кухне! Так же хорошо подойдет и новоиспеченных мам и для холостяков!