Бывает в магазинах разных сетей, что тоже удобно. На упаковке указаны вес и дата упаковки. Люблю охлажденную продукцию, потому что сразу можно начинать готовить, не ждать, пока разморозится. И потому что водой не накачивают для прибавления веса. Что еще нравится в упаковке этой тушки – она прозрачная. Через полиэтилен видна сама курочка, ее цвет, состояние.

Охлажденные тушки цыпленка-бройлера Благояр всегда целые, выпотрошенные, кожа без повреждения. Перышки, если и встречаются редко, то на крыльях. Дома разделываю на разные части. Продукция эта замечательно подходит для всего. Бульон получается прозрачным и ароматным (особенно с лаврушкой и перцем горошком), варится быстро. Грудку обычно отдельно жарю на сковородке – для этого блюда Благоярские тушки тоже годятся.

Подходят и для запекания в духовке. Мясо мягкое, вкусное. Лишнего жира нет. Пробовала и в фольге и просто на противне – в обоих случаях получилось.
Летом для вылазки на пикник замариновали эту курицу.