Добрый день дорогие друзья и читатели сайта Отзовик!

Я сыроежка, люблю сыр разный и запекать с ним вкусно и салаты и многие другие блюда, но вот моцарелла до недавнего времени была в не моего внимания, я как то её не понимала, люблю сыр насыщенный терпкий, да и честно говоря шарики эти, что доводилось пробовать, ну не нравились мне, рыхлые какие-то. Но не так давно, года два назад, я попробовала моцареллу от Unagrande это же совсем другое дело. При этом я очень капрезе, но всегда находится достойный сыр. Ну а как я все время говорю, что может быть лучше сочетания томатов и сыра? Правильно, только много томатов и сыра)
А сейчас у меня вот такой вариант

На обратной стороне составчик, он очень хороший, натуральный.

Мне очень нравится вот это примечание на их сырах )
Только ферменты, качественное молоко, без глютена, можно есть тем у кого аллергия на него.

Срок годности кстати небольшой, я не обратила на это внимание, но съесть удалось прям in time ) за пару дней до окончания срока годности.

Масса сыра 125 грамм, 15 шариков, на хорошую порцию салата, на двоих или троих.

Шарики плотные, упругие и очень аппетитные

С вкусными свежими помидорками

У меня домашний Песто, мне было так вкусно, что о подаче я забыла, да и делала я для себя, мне главное соуса побольше, не зря же его готовила ) Все это так ароматно, что в принципе, ничего больше уже и не требуется.

У меня боул ) смеюсь конечно, но что-то похожее. Люблю все отдельно и есть в разных сочетаниях. Перемешивать не люблю, ни салаты ни еду, ну это кому как нравится.
Все вместе получилось просто замечательно, быстро и удобно, а главное вкусно. Так захотелось картошки и оказалось что сыр смотрит на меня грустно из холодильника, стала фоткать для отзыва и поняла почему, еще бы чуть и все...

Что касается вкуса, он очень мягкий нежный, чувствуется что он очень молодой и свежий.

Несмотря на то что он рассольный, соли и кислинки совсем чуть, как и должно быть. Это просто надо пробовать! )
Из-за своего происхождения, способа приготовления, такой сыр весьма полезен, в нем много витаминов группы В, селен, магний железо...
Сочетать его можно и с овощами и добавлять в горячие блюда, вроде лазаньи и пасты, закуски, равиоли, я кстати как то пробовала, очень вкусно. Последнее время пиццу часто готовим именно с моцареллой.

Приятного аппетита!