Всем читателям доброго здоровья.

Сегодня мой отзыв будет о ничем не примечательном продукте, но необходимом в моей жизни- о сахаре. Трудно представить себе мою кухню без главных продуктов –соли и сахара.

Сахара я употребляю не очень много: кладу только в кофе, кашу, выпечку, а чай пью без сахара.

Торговая марка для сахара мне совершенно без разницы. Лишь бы сахар был чистый, белый, сладкий ( если внешний вид можно оценить через прозрачную упаковку, вкус только после вскрытия пакета).

Речь пойдет о сахаре торговой марки " Астронг-торг". Недавно я писал об овсяных хлопьях этой торговой марки.

Приобрел я сахар в магазине «Магнит» по цене пятьдесят один рубль.

Расфасован сахар в пакет из полностью прозрачного полиэтилена, через который просматривается неплохой внешний вид данного продукта.

На саму упаковку наклеена этикетка с печатной информацией об этом сахарном песке, никаких лишних рисунков нет- все лаконично. Благодаря такой простой упаковке сахар становится дешевле в цене- производитель не тратится ни на рекламу, ни на оформление.

Вес упаковки с сахаром составляет один килограмм, что в наше время большая редкость.

Изготовитель находится в Ульяновской области.

Срок годности у сахара немаленький-четыре года с даты фасовки. Дата фасовки- 2022 года, а вот дата изготовления 2021 год. В любом случае продукт будет употреблен до указанного срока.

Сахар белый состоит из мелких кристаллов. Он чистый, сухой, абсолютно чистый, без мусора. Достаточно сладкий.

Кладу в кофе я обычно две чайные ложки. Этого сахара надо столько же.

Растворил в прозрачной горячей воде- раствор стал прозрачного цвета, сахар растворился полностью.

В воде нет крупного мусора, различных песчинок.

Хочу приготовить безе в микроволновке. Мне нужна сахарная пудра, которую я сделал сам в кофемолке. Получилась вот такая сахарная белоснежная пудра.

Для рецепта «Безе в микроволновке» нужно всего три ингредиента:
-яичные белки — 1шт.
-сахарная пудра — 1 стакан
-сок лимона — 1/2 ч. л.( или лимонной кислоты щепотку).

Взбиваю белки с пудрой в крепкую пену.

Выкладываю на тарелку, покрытую бумагой. Расстояние между безе должно быть большое.

Ставлю безе в микроволновку на мощность 800 Вт на 30 секунд.

Попробовал- меренги сгорели. Попытался еще раз- опять не получилось.
Пришлось выпекать меренги в духовке.

На вид меренги получились неплохие, но не то, что хотелось.

Структура у меренг хоть и рыхлая, но все же плотноватая.

Сахар торговой марки "Астро-Торг" в целом неплохой, сладкий, чистый, покупать я его буду, если цена меня устроит.