Изобретателю пакетов для запекания предлагаю вручить какую-нибудь красивую медаль.
Не статуэтку.
Хоть это и входит в моду.

Пакеты эти – очень полезная приспособа для хозяйственных дамочек.
Не раз убеждалась.

У меня – "Фрекен Бок" от украинского производителя из Хмельницкой области.
В комплекте для четырех пакетов размером 300*400 мм четыре отрывных проволоки, спаянных вместе.
Удобно закручивать крепенькие "хвостики".

В качестве тренировки своих поварских способностей на этот раз пакеты для запекания использовала не для запекания.
Для приготовления вареной колбасы.
Впервые.
И до вчерашнего дня, как у изготовителя колбасы, опыт у меня имелся нулевой.
Не знаю, что на меня нашло, да.
Бывает.
Но понравилось.

Правда первая колбаса – комом.
Даже не комом.
Вот, такой вот предмет.
Стесняюсь назвать слово для аналогии.

Для тех, кто, так же, как я, решит, что рецепт приготовления домашней колбасы с использованием пластиковой бутылки – хорошая идея, не ведитесь.
Это плохая идея.
Результат на фото выше.

На вкус не влияет.
Но вид смешной, однозначно.

Пакет "Фрекен Бок" справился гораздо лучше во втором варианте, который "не комом".

В отличие от бутылки, пострадавшей от термоусадки при кипячении и выдавившей часть фарша наружу, пакет такую гадкую подлость не совершил.
Весь фарш сохранил форму и выглядит приличнее.

А мне надо вспомнить уроки начальной физики.
И было бы неплохо прислушаться к голосу сомнения, прежде, чем погружать в кастрюльку фарш в бутылках.

В производстве пакетов для запекания "Фрекен Бок" используется специальная термоустойчивая пленка, которая называется полиэтилентерефталат модифицированный. И производитель не делает из этого тайны, на упаковке так и написано вот это вот самое непростое слово, для быстрого и правильного произношения которого мне пришлось потренироваться.

Безопасность для здоровья обусловлена температурой нагревания. Вред от таких пакетов начинается от двухсот градусов Цельсия.

Что касается принципа приготовления колбасы в пакете "Фрекен Бок", то он имеет право на жизнь.
Рецепт может варьироваться согласно вкусовым предпочтениям.
В моей версии продукт без жира, что для меня приемлемо.

Пакеты для запекания "Фрекен Бок" буду использовать и впредь.
И варить правильную колЬбасу.

Надо только выбрать более подходящий размер.