Очень хотела приготовить десерт тирамису. Да все руки не доходили. И тут, очень, кстати, подвернулся сыр из свежего молока Ungrande Маскарпоне.
Упаковка в стиле минимализма, цвет белый матовый.
Массовая доля жира 80%
Масса 250 гр.
Состав: сливки нормализованные пастеризованные, регулятор кислотности, соды молочная кислота.
В составе нет пальмового масла, консерватор, глютена. Что говорит о натуральности.
На вид сыр мягкий, воздушный, как дышит прям. Я бы сказала, что ещё кремообразный, цвет белый.
Вкус сливочный, из него получится любые десерты и не только.
Я все же решила приготовить классический тирамису.
Для приготовления потребовалось: сыр маскарпоне, яйца, сахарная пудра, кофе, какао, печенье совоярде, ещё добавила ликера для вкуса.
Так как сладкое у нас в семье кушают не все, 250 гр вполне хватило.
Рецепт подсмотрела в интернете. Там есть на любой вкус.
А ещё на упаковке есть Qr-код с рецептами, можете туда заглянуть.

Сыр взбивался идеально, получился как облачко. Воздушный и легкий.
Тирамису вышел прекрасный и вкусный! Прям очень аппетитный! Во рту тает, идеальный итальянский десерт со сливочным сыром маскарпоне.
Сыр рекомендую!