Добрый день!

Захотелось приготовить рулет из мяса индейки, а про начинку я не подумала, и нашла в закромах чернослив марки Каждый день.
Покупала его давненько, почему-то готовить с ним не стала, и лежал он, бедный, ждал своего часа.

Данные о производителе. Оказалось, что мой чернослив из Молдовы. Ну, что ж, продукт прекрасный.

Внешне - разнокалиберные ягоды, без без косточки и ни одной порченной или рваной.
Всё ягоды мясистые. После промывания в кипятке не размокли.

Разумеется, если чернослив нужен одного размера, то следует пойти и выбрать на рынке то, что нужно. У меня же ягоды заворачивались в рулет и размер значения не имел.

Вот что получилось в итоге. Чернослив пропекся, но не потерял форму. По вкусу кисло-сладкая ягодка уравновесила прослойку из зёрен горчицы, да и в целом добавила шарма суховатой индейке.

Как оказалось, бюджетный чернослив из гипермаркета может быть лучше по качеству, чем более дорогой в красивой упаковке.

Благодарю за внимание, будьте счастливы!