Не в первый раз пью этот напиток, произведенный в стране родины шампанского то есть Франции. Непонятно ценообразование на этот напиток и разброс цен на все вина Франции. В последний раз купил Генри Марселя при открытии произошло бурное вспенивание хотя хранил не на солнце и в прохладном месте, видимо произошло изменение технологии производства. В чем тут причина не понятно может всеобщее политическое брожение в мире сказалось на качестве напитка.Henri Marcel произведен из сортов Униблан, сухое, брют и в трех странах Франции Италии и Испании по методу акратофора путем сбраживания в больших емкостях из нержавеющей стали, который придумал Эжин Шарм Фредерико Мартинноти в 1909 году. Это вино с газом изготавливает гигант вин прома Франции CFGV(Compagnie Francaisse des Grandes Vins). Так в этот раз потребление вина было ужасным:бурное вспенивание при открытии, если учесть, что пробка пластиковая в стальной облатке, то все отдало дешевой комедией, вместо благородной натуральной пробки дешевый пластик облитый и липкий уже при открытие бутылки, потом после употреблений фужера в количестве 2 штук наступило сильное опьянением выведшие меня из строя на полдня. Это ужасно после шампанского так сильно опьянеть вплоть до "положения риз". Видимо производители где то нарушили технологию в мелочах, может из осадка попали нежелательные химические вещества. Еще непонятно зачем пишут на этикетке что добавляют диоксид серы. Написали бы еще что там есть кетоны и что спирт путем борьбы организма с ним превращается в ацетон. Известно, что используют голландскую спичку(Allumette Hollandise) для окуривания емкости куда заливают затем вино материал. Спичку зажигают, горение уничтожает кислород и всех микробов. Я сам проделывал эксперимент бросал спичку в в пустую бутылку с виски чтобы проверить есть ли спирт, проходила вспышка с характерным уханьем, доказывающая о наличие спиртовых паров в крепком напитке. В это раз шампанское не понравилось излишним пенообразованием и сильной крепостью градусов. Цена этого напитка около 600 рублей, что весьма привлекательно в финансовом плане.