Люблю готовить куриный бульон. Обычно для него покупаю разные части курицы. Но недавно наткнулась на набор от фирмы Благояр для приготовления куриного бульона. Туда входили разные части куриной тушки - спинки, пояснично-крестцовые части. Решила взять на пробу.

Лоток весом около килограмма. Всю необходимую информацию я прочитала на упаковке. Сроки были в норме, внешний вид куриных частей мне понравился. Поэтому я и купила. Да и цена была в пределах доступного, учитывая неплохое качество куриного мяса.

Дома поставила вариться бульон. Части курицы без запаха. Внешний вид стандартный. Никаких претензий к куриному мясу у меня нет. Единственное, что есть большие части спинки. Я их для бульона предварительно разделила. А так на костях есть достаточно много мяса. Все это я отварила со специями и лавровым листом. Бульон получился достаточно наваристый, хоть и прозрачный.

Я его даже не цедила. Добавила овощи, которые мне нужны. Получился неплохой куриный бульон. В семье оценили по достоинству. Даже попросили добавки. Получилась средних размеров кастрюля куриного бульона. Так что этот набор можно смело покупать.