Плюсы:
+ Сюжет
Не типичный и напряженный. Мне понравилось повествование и нагнетание картины. Присутствуют неожиданные повороты

+ Игра Рейфа Фаинса
В фильме он явно выделяется, как и задумывалось) Отлично подходит на роли злодеев этот дядька, классно отыгрывает своего персонажа.

+Аня-Тейлор Джой
Прекрасно дополняет этот фильм, вписывается в картину и тоже выделяется на фоне остальных. Мне кажется она идеально подошла на эту роль.

+ Сатира
Очень хорошая сатира на наше общество, его иерархию и человеческие пороки.

+Молекулярная кухня :D
Я понял её смысл! Я понял зачем она нужна. Мало этим интересовался, поэтому не понимал к чему вообще такой вид кулинарии... А теперь понял, спасибо фильму

Минусы:
- Персонажи
В фильме есть шеф и он крутой. Но периферические герои настолько глупы... Почему они так себя ведут - непонятно. Их действия или БЕЗдействия оставляют вопросы. Иногда их поведение вообще вызывает недоумение, особенно в конце.

- Лишние сцены
Не хочу спойлерить, но есть некоторые сцены, которые просто не к месту. Без них фильм бы хуже не стал. Возможно это для увеличения хронометража. А может в них и есть какой-то смысл, но я его не почувствовал.

- Общая затянутость
Опять же из-за лишних сцен он кажется долгим. Можно заскучать ближе к концу фильма.

-Концовка
Ничего не буду говорить о ней, скажу лишь что она странная.

Вывод:
Советую для любителей жанра! Но будьте осторожны, многого от фильма не ждите. В целом фильм очень неплохой. Не смотрите трейлер!