С первого раза при взгляде на банку грибов ассорти маринованных "Botanica" и не скажешь, что это очередной продукт Поднебесной, но это так, изготавливает их китайская компания "Anshan N and M Foods Co., Ltd." Когда обходил просторы сетевого супермаркета, невольно обратил внимание на эти грибы. А импортирует продукцию московская компания "Фрутимпэкс". Вообще то большинство китайских продуктов импортируют наши местные владивостокские компании. Ну, а если Москва, то их, предполагаю, можно купить в большинстве городов России. И не только - судя по информации на казахском языке, эти грибы продаются и в бывшей советской республике.

Уж чего, а китайских продуктов во Владивостоке хватает. Тех же китайских солёных и маринованных грибов покупал уже с десяток. Одни грибы понравились, другие - нет. Прочитав на этикетке, что на первом месте в составе ассорти значатся вёшенки (именно вЁшенки, а не веШенки), задумался, стоит ли брать. Дело в том, что банку маринованных китайских вёшенок покупал несколько месяцев назад и они нам не очень понравились. Помимо вёшенок в состав ассорти входят какие-то таинственные грибы шиитаки и намеко. Да ладно, любопытно такую экзотику попробовать, да и стоимости банки грибов довольно бюджетная, что-то в районе 150 - 170 рублей (весной 2023 года), многие отечественные консервы дороже стоят.

Состав китайских грибов ожидаемо стопроцентно натуральный. Помимо трёх видов грибов здесь присутствуют пряности, лимонная и уксусная кислота и прочие полезные ингредиенты. Я с женой очень люблю грибы, но наши традиционные. Летом часто ездим в тайгу и сами отправляемся на "тихую охоту" собирать грибы. Любимое блюдо после приезда домой после сбора грибов это жареная картошка с грибами, под которую не грех стопку водки пропустить. Правда, год на год не приходится, но даже после удачных вылазок консервированных грибов до следующего сезона не хватает.

Когда принёс банку маринованных грибов домой, жена решила на ужин пожарить картошку. Вечером банку грибов открыл с характерным хлопком крышки. Жена слила рассол в раковину, а грибы высыпала в тарелку и порезала туда же репчатый лук. Я, правда, репчатый лук не люблю и не ем, но запах его мне нравится. До того, как жена добавила лук, съел несколько маленьких кусочков грибов и вкус их меня совсем не впечатлил - какие-то они безвкусные, только специи слегка чувствуются. Да, далеко китайским грибам до наших ароматных подберёзовиков или маслят. Ну а в целом, на безгрибье и шиитаке гриб. С женой решили больше эти маринованные грибы не покупать, но вам рекомендую попробовать хотя бы раз из любопытства.