Приветствую всех друзей и остальных читателей!

Захотелось рассказать о приправе "Прованские травы" торговой марки Kamis. Лучших Прованских трав я не находила, перебрала много вариантов, теперь всегда покупаю эту марку.

Продается эта приправа в достаточно большом плотном, герметичном пакете. На обратной стороне пакета всегда море информации, и обязательно есть рецепт. Я, правда, ни разу не пробовала их рецепты, все только собираюсь.

По весу в пакете - 10 граммов приправы, по объему, когда я пересыпаю, получается вот такая баночка из набора специй, и еще немного остается в пакете.

Смесь очень ароматная, запах раздается сразу, как только откроешь пакет. Как видите на фото, травы порублены не совсем мелко, именно это мне и нравится. Иногда купишь травяную приправу, а там - порошок какой-то.
В состав смеси входят следующие травы: базилик, майоран, розмарин, шалфей, чабер, орегано, тимьян, мята. Каждая трава сама по себе замечательная специя, но в этом букете все вместе они просто великолепны.

Я использую приправу "Прованские травы" практически в половине своих блюд. Добавляю ко всем мясным блюдам, в том числе из фарша, к рыбе, птице, в супы, салаты и маринад. Единственно, надо помнить, что приправы требуется совсем немного, только для аромата. Если переборщить, то блюдо будет горчить. Но это даже и хорошо, с другой стороны, один такой пакетик я расходую в течение примерно трех месяцев, очень экономично.
Всем приятного аппетита!