«Если предлагают: бренди, виски, ром,
Отвечаю – лейте, выберу потом» (с)
__
Всем салют!

Совершенно случайно по хорошему стечению обстоятельств и благодаря моему товарищу мне подфартило не так давно разжиться бутылочкой добротного карибского рома с длинным названием Plantation Gran Anejo Guatemala & Belize. Производится он французской компанией Cognac Ferrand. Оформление выполнено в синих тонах в узнаваемом для этого бренда стиле, когда в старых традициях бутылка перевязана сеткой. Ну а подарочная коробка украшена рисунками и пиктографиями времен майа или ацтеков. В настоящее время стоимость этого напитка находится в диапазоне от 2 до 3,5 тыс, а мне он обошелся еще дешевле.

Название торговой марки крупным выпуклым шрифтом выдавлено снизу.

Из названия рома можно сделать выводы, что в его купаже дистилляты из Гватемалы и Белиза, двух соседних стран в Центральной Америке. Эта информация подтверждается на официальном сайте, из которого можно узнать много чего интересного. Первоначально спирты выдерживаются в условиях тропического климата данных стран. В Гватемале это продолжается 3 года, а в Белизе от 4 до 6 лет. И в том и другом случае применяются бочки из-под бурбона, которые можно по соседству в США недорого купить. После первоначального созревания ром отправляют в Европу, а точнее во Францию, для купажирования и финальной годовалой выдержки в старых бочках из-под коньяка Ferran. Целый год такого финиша - это вполне достойный срок, чтобы облагородить напиток. Там же во Франции Плантейшн и разливается, что косвенно подтверждает нам штрих-код. Бочки для финального созревания понятное дело свои, потому что оба бренда принадлежат одной и той же французской компании.

Бутылка закупорена коньячной натуральной пробкой, только верхний колпачок пластиковый. Сверху плотная термоусадочная пленка с фирменным вензелем и надписью, которая намекает, что перед нами так называемый терруарный ром премиум-класса, доведенный до совершенства французскими купажистами.

Давайте посмотрим, что из себя представляет тыльная сторона бутылки с подарочной коробкой, на которой кроме русскоязычного стикера есть небольшая дополнительная информация на английском. Если ее приблизительно перевести, то производитель пишет про бурбонные бочки для первичной выдержки в теплом и влажном климате Гватемалы и Белиза. Затем дистилляты естественной крепости отправляется на юго-запад Франции для финишного созревания в небольших дубовых бочках из-под коньяка, чтобы придать напитку особый уточненный стиль.

Крепость 42% алк., в составе присутствует натуральный карамельный колер, полученный из сахарного тростника.
Цвет светло-янтарный, с золотистым отливом. Плотности и маслянистость ниже среднего уровня, но какие-то границы с капельками по стеклу просматриваются.

Аромат не резкий, но и нежным его не назовешь. Нужно дать напитку хорошо подышать, прежде чем опускать нос поглубже в бокал. Я уловил традиционные для рома оттенки в виде сахарного тростника, медовой патоки, кленового сиропа. От бурбонных бочек есть небольшой лаково-кукурузный шлейф, ну а коньячные привнесли цветочность и небольшие винные тона.

Вкус округлый, не спиртуозный, в меру насыщенный. Основная доминанта – это сладость тростникового коричневого сахара, с медово-карамельным окрасом. Следом идут умеренные бурбонные мотивы, сухофрукты, коньячно-винные отголоски, кокос, консервированный сладкий персик, кленовый сироп.
Послевкусие продолжительное, с пряными нотками специй и шоколада, с небольшой щепоткой ароматизированного кальянного табака на финише.

Очень недурственно, скажу я вам, остаюсь под впечатлением. Не часто мне попадался не сильно выдержанный ром, который не требует охлаждения и закуски, пьется легко и непринужденно. К сожалению, данный Плантейшн Гран Аньехо не дотягивает по качеству до замечательного Barcelo Imperial, который еще и по цене доступнее и ближе мне по профилю. В этой связи с оценкой затрудняюсь, но где-то между четверкой и пятеркой нашему сегодняшнему французу с карибскими корнями поставить можно.

За 1600 руб., которые я заплатил, этот ром заслуживает 5-ти звезд, но с минусом, а при стоимости в районе 2,5 – 3,5 тысяч, только 4-х. Без недостатков (под мой вкус) не обошлось, сладости все же многовато. Но в заслугу производителя могу сказать, что сахара в составе нет, если не обманывают. Тут правда сколько вкусов, столько и мнений. Супруга сказала, что ей сладости в самый раз. Так что выводы делайте сами брать или нет, но я бы подождал достойных акций. Правда они все реже случаются последнее время, но вот та же сеть Винлаб иногда радует. Сейчас у них этот ром можно приобрести за 2400 руб., но лично я за такую стоимость вряд ли решился бы на повторную покупку.