Я не бармен, и никак не связана с барной деятельностью. Поэтому мой отзыв будет как отзыв простой домохозяйки, так как приобретали мы эти сиропы для семейного пользования, приготовления коктейлей как алкогольных так и безалкогольных, домашних лимонадов и различных кондитерских десертов. Сиропы мне очень понравились, я покупала малину, черную смородину, мяту и лайм. Очень радует состав этих сиропов, что все-таки в основе лежат концентрированные натуральные соки, ну ароматизаторы конечно присутствуют, куда же без них, но у сиропов нежный, тонкий, естественный аромат. Нет ярко выраженных "мыльных" ароматов. Так как сироп достаточно концентрированный, то расход небольшой и экономичный, одной литровой бутылки хватает надолго.