Приветствую всех друзей и гостей сайта Отзовик!
Данный фарш купила попробовать, несмотря на то, что продукт из свинины рубленный категории В, понравился вес упаковки - 700 грамм, а то в, основном, подобные полуфабрикаты расфасованы по 400 грамм.

В составе на первом песте свинина, это даже видно по цвету полуфабриката.

Цвет светлый, запах обычного фарша.

Добавлять говяжий фарш не стала, так как почитала состав, в нем есть смесь гороховой и пшеничной клетчатки, в общем, мясорастительный вариант (против клетчатки ничего не имею, во всяком случае это лучше всяких искусственных добавок). Не обошлось и без консервантов, но надо же охлажленному продукту как-то дольше храниться.
При жарке котлеты дали много жидкости, но в готовом виде оказались не жирными. Скорее всего это потому, что покупала я охлажденный полуфабрикат, но сразу готовить не стала, а заморозила для удобного случая.

Котлеты получились нежные и
мягкие, на вкус вполне съедобные. Возможно, когда-нибудь, если встречу, куплю ещё.