Здравствуйте, хочу поделиться мнением о продукте, который покупаю довольно часто, очень приятный запах, неплохой состав, доступная цена, качество хорошее, часто по акции, в разрезе видно из чего сделана, консистенция качественная. Подходит как на каждый день на бутерброды, так же и для салатов и омлетов, для жарки, варки на сколько хватит фантазии. Отличная альтернатива по замене ветчины, чем то схожи, не технолог, не подскажу, но вкус похож. Моя семья любит горячие бутерброды, как раз с этой колбасой самое то, при нагреве не меняет формы, как некоторые виды колбас при термообработки. Можно даже использовать как основное блюдо к гарниру(макароны, рис, гречка), пару раз заменяла бекон в пасте "карбонара", тоже понравилось, не хуже чем с беконом, рекомендую.