А давно мы с Вами по пекарням не ходили... Сегодня я Вас приглашаю в кондитерскую-пекарню "Бодреро" (мне кажется я иногда даже в своих прошлых отзывах на тематику кафе ссылалась на них и обещала рассказать), которая представлена небольшим количеством филиалов по разным адресам в Москве (на скидку - практически все сосредоточены в ЦАО).
Владелец - француз Франсуа Бодреро. Начинал своё дело с кондитерского цеха, где приготовления шли чисто на продажу в рестораны и кафе (где отсутствует свой собственный кондитерский цех). Потом всё переросло в открытие собственной кондитерской-пекарне, а сегодня это целая сеть уютных кафе (я была уже кажется в целых трёх точках, нет - в четырёх).

Общий концепт - выпечка хлеба и хлебобулочных изделий, а также десерты. Акцент на французские рецептуры и популярный ассортимент. Поэтому конечно тут самые разнообразные эклеры, макарони, улитки, слойки, круассаны, меренги и бриоши.

Потихоньку постепенно изучаю с друзьями ассортимент и прежде всего отмечу:
* изумительно вкусный хлеб (ассортимент там приличный, не только багеты), который буквально утром разбирают и к 11 часам дня его уже не взять!
* эклеры - вкусные все, отличное исполнение. Есть классические позиции за 100 рублей штучка (фисташка - мой фаворит и фаворит моих коллег), а также авторские сочетания за 195 рублей (посмотрите на классный дизайн груши-шоколад и смородина-яблоко)
* макарони - считаются чуть ли не лучшими в городе! Не особо любитель этого десерта, но пробовала - вкусные.

* выпечка отличная (слойка "фисташка-малина" моя несомненная любовь - на фото ниже на прилавке и оформленная с собой)

В кондитерской-пекарне можно конечно не только оформить напиток (кстати, в некоторых филиалах есть возможно заказать бокальчик шампанского) и изделие с собой, но и покушать внутри (но всё-таки я в 90% случаях оформляю с собой)! Расположиться можно за небольшими столиками и стульями, а также за высокой стойкой. На фото ниже несколько вариаций моих посиделок редких:

Приветливый персонал, в залах в целом всегда чисто, а продукция вкусная - что ещё надо от формата кондитерская-пекарня?! Ходили, ходим и будем ходить - конечно еда не самая полезная, но уж очень вкусно и баловать себя нужно редко и метко!
Кстати, в Бодреро скидка на продукцию ежедневно с 20:00 и 21:00 (30% и 50% скидка, соответственно); утром также бывает выкладка вчерашних позиций со скидкой.

P.S. Если хотите эклеры и милейшее девичье оформление, то точно должна понравиться сеть эклерных "Клер" (но цены там конечно "кусаются").