Снова решили попробовать нестандартный арьуз.
Всякие появляются в магазинах, выращивается в Краснодарском крае.
Арбуз желтый "Яйцо дракона".
Действительно, как яйцо, на пару кило.

Темно-зеленый снаружи, твердый, без озъясно.
Цена приемлема (может различаться), нам досталось 100 рублей за кило.

Непбольшой и недорогой, как раз, чтобы и нести было не тяжело и попробовать всем хватило.
Внешний вид может не впечатлить. Зрелые и полузрелые семечки(их немного, но в явном наличии), цвет от желтого до бледно-желтого, достаточно тонкая кожура.

Но сильный запах арбузной свежести подхлестывает аппетит.

Мелкие клетки, при разрезе сока проливается немного, по внешнему виду поход на недозрелый.
Но выглядит притно.

А теперь самое важно.
Алтез, действительно, хрустит(не твердый, не жесткий, но зрустит).
Но, в отличие от хрустящего, который у обычного арбуза, едвили, не первый признак недозреслости, этот грустящий арбуз - спелый.
Ароматный, сладкий, вкусный!
Неожидано.
Арбуз съели, фактически, сразу, остались только зеленые корки с белым слоем.
Это, кстати, плюс - не пришлось оставлять в холодильнике. Съели и выкинули корки.
Сока выделилось немного, все осталось во рту.
Никаких неприятных ощущений, ни во время еды, ни потом (отсутствие лишних химических компонентов).
Так-сказать, здоровая полезная пища.