Отзыв: Сеть булочных Ф.Вольчека (Россия, Санкт-Петербург) - Свежо и недорого
Достоинства: Недорого, быстрое обслуживание, выпечка сегодняшняя. Даже перед закрытием отрежут четвертинку хлеба.
Недостатки: Качество булочек и пирожков стало немного хуже, и очень мало места
Целая сеть пекарен-булочных со свежей, вкусной и недорогой продукцией. Перепробовала, наверно весь ассортимент:пирожные, печенье, сушки, коврижки, ватрушки, булочки, пирожки со сладкой начинкой, пирожки с более"серьезной"начинкой. Потом добавилось мороженое. Чай, кофе, какао, морсы.
Что, на мой взгляд (и вкус) самое хорошее из ассортимента., а что могло бы быть и лучше? Были очень вкусные Свердловские слойки, но их заменили на небольшие Школьные булочки. А слойки мне нравились больше-и привычным размером и множеством слоев в тесте и вкусной посыпкой на румяной корочке. Такой получался контраст мягкого теста и хрустящей посыпки. Школьные-хуже.
Хороши булочки со сливками. Я их предпочитаю даже булочкам со сливками из "Севера". Свежий вкус и в меру сладкие. Прекрасно подходят к кофе. Не жирные, сливки не вытекают.
Сосиска в тесте могла бы претендовать на 10 баллов из десяти, если бы не один недостаток- их продают уже холодными. Теплыми они были бы лучше.
Вкусное и нежно-рассыпчатое творожное печенье. Белоснежное бизе, недорого и сладко. Внутри немного непропеченое, (хотя может так задумано? ) -поэтому в серединке такая белковая тянучка.
Весь ассортимент свежий, в этом можно не сомневаться. Вкусный хлеб и батоны и, что особенно приятно -их режут на две, а иногда и на 4 части. Ржаной хлеб выше всяких похвал. Его и багеты покупаю только здесь.
Попробовала мороженое-мне больше понравилось крем-брюле, это уже каждому на свой вкус.
Зимой захожу выпить стаканчик чая, а вот летом в булочной не посидишь, даже если есть места. Летом главное-купить плюшек и быстро выскочить на улицу. Очень жарко и душно. В некоторых булочных стоит напольный вентилятор, в некоторых вентиляторы появились под потолком, но дышать все равно нечем. Мне искренне жаль продавцов, которые вынуждены летом работать в таких жутких условиях.
Хорошо, что можно подзарядить телефон. Плохо, что иногда негде сесть.
В этих булочных много народа, а столиков мало. На всех желающих не хватает. Хочется спокойно посидеть с пирожным и кофе, но бывает, что все места заняты. Некоторые булочные объединены с другими пекарнями, вот там зал побольше. Обстановка простенькая, но миленькая. Искусственные незабудки в жестяных ведерках, на стенах-где кирпич, где грубо намазанная штукатурка. "Под скандинавский" стиль, или вроде того. В зале чисто.
Что, на мой взгляд (и вкус) самое хорошее из ассортимента., а что могло бы быть и лучше? Были очень вкусные Свердловские слойки, но их заменили на небольшие Школьные булочки. А слойки мне нравились больше-и привычным размером и множеством слоев в тесте и вкусной посыпкой на румяной корочке. Такой получался контраст мягкого теста и хрустящей посыпки. Школьные-хуже.
Хороши булочки со сливками. Я их предпочитаю даже булочкам со сливками из "Севера". Свежий вкус и в меру сладкие. Прекрасно подходят к кофе. Не жирные, сливки не вытекают.
Сосиска в тесте могла бы претендовать на 10 баллов из десяти, если бы не один недостаток- их продают уже холодными. Теплыми они были бы лучше.
Вкусное и нежно-рассыпчатое творожное печенье. Белоснежное бизе, недорого и сладко. Внутри немного непропеченое, (хотя может так задумано? ) -поэтому в серединке такая белковая тянучка.
Весь ассортимент свежий, в этом можно не сомневаться. Вкусный хлеб и батоны и, что особенно приятно -их режут на две, а иногда и на 4 части. Ржаной хлеб выше всяких похвал. Его и багеты покупаю только здесь.
Попробовала мороженое-мне больше понравилось крем-брюле, это уже каждому на свой вкус.
Зимой захожу выпить стаканчик чая, а вот летом в булочной не посидишь, даже если есть места. Летом главное-купить плюшек и быстро выскочить на улицу. Очень жарко и душно. В некоторых булочных стоит напольный вентилятор, в некоторых вентиляторы появились под потолком, но дышать все равно нечем. Мне искренне жаль продавцов, которые вынуждены летом работать в таких жутких условиях.
Хорошо, что можно подзарядить телефон. Плохо, что иногда негде сесть.
В этих булочных много народа, а столиков мало. На всех желающих не хватает. Хочется спокойно посидеть с пирожным и кофе, но бывает, что все места заняты. Некоторые булочные объединены с другими пекарнями, вот там зал побольше. Обстановка простенькая, но миленькая. Искусственные незабудки в жестяных ведерках, на стенах-где кирпич, где грубо намазанная штукатурка. "Под скандинавский" стиль, или вроде того. В зале чисто.
Год посещения | 2023 |
Страна | Россия |
Регион (край, область, штат) | Санкт-Петербург |
Город или поселок | Санкт-Петербург |
Общее впечатление | Свежо и недорого |
Моя оценка | |
Рекомендую друзьям | ДА |
Комментарии к отзыву27