Необычный соус я нашла в магазине Ярче. Он и остальные подобные пасты появляются там время от времени. Почему-то они постоянно ни где не продаются.

Они есть разные 4-5 видов. Объединяет их состав из натуральных овощей, указанных на коробках.

Как ни крути, натуральная еда сильно отличается от той в которую добавляют консерванты, крахмал и другие вещества для стабилизации вкуса и консистенции.

Паста, она по сути, перемолотый салат, так что готовьтесь к неожиданным ощущениям.

Лук, морковь, сельдерей - звучит захватывающе, но мы не будем забегать вперед.

Сама овощная масса плотно закупорена в металлический тюбик. Я таких давно не видела - наподобие тех в которых продавали зубную пасту лет 25 назад.

Пробиваем металлическую мембрану штырьком на обратной стороне пробки.

Выдавливаем при легком нажатии и получается нечто отдаленно напоминающее кабачковую икру. Похоже на вид, вкус, консистенцию, но все как бы по ярче. Вкус очень натуральный, но если решите брать этот соус, то рекомендую делать это зимой и весной, тогда очень понравится.
Летом и весной, когда полно витаминов, такое блюдо вряд ли придется по вкусу. Но тот вариант, который приготовлен со жгучим перцем, вполне универсален. Буду рекомендовать эту недорогую пасту для того, чтобы разнообразить меню. Год назад такой тюбик стоил в районе 40 рублей. Сейчас цены разные, но, честно говоря, это подходящая стоимость для такого блюда.