За последние несколько лет ничего не изменилось, ответственные за качество, процесс выпечки не реагируют, игнорируют. Интересен только доход от продаж. Продукт ненадлежащего качества. Правильно булку назвать "Картошка"! Так как приходится всегда срезать всю верхнюю пережареную корку, гарь.

Как были венские булки тёмно-коричневыми, такими и остались на сегодняшний день. Как такое можно выпускать на продажу? Вред для желудка. Желудок свернётся от пережаренной корки со всех сторон. Тесто пересушено от этого. Булка, выпечка должна быть светлой, приятной, безопасной. Следите, наконец-то за процессом выпечки, вынимайте из печи своевременно. Что это за безобразие?