В целом виде (в палочках), корица в наших магазинах представлена мало и редко. На моей памяти, это только производитель Котани. Но к сожалению меня как потребителя обманули.

Самый главный минус этих палочек "корицы" в том, что это не настоящая цейлонская корица, а его более дешевый аналог китайской корицы (кассия). И хотя, они оба относятся к коричневому дереву, но настоящей считается только цейлонская корица.
Отличия в том, что кассия более вредная для здоровья (из-за повышенного содержания кумарина) и вообще не полезна для организма (имеет накопительный вредный эффект).

По внешнему виду (см. фото), кассия более плотная и твердая, скручена не как папирус (без просветов) и имеет неравномерную окраску темно-коричневого цвета. И если бы пакет был с прозрачным окном, я бы это все заметила. Но производитель, качество продукции целенаправленно скрыл. Как скрыл он и информацию о происхождении сырья и его сорте, тем самым осознанно ввел потребителя в заблуждение. Никоим образом не выдал информацию о том, что это кассия.

Вкус сильно пряный, жжет желудок. Аромат такой же пряно-жженый. Раздражает носоглотку. Запах чувствуется издалека, даже близко к носу подносить не надо. Очень острые палочки. И только после нескольких завариваний (в качестве эксперимента), женность начинает спадать и начинается сладковатый привкус.
Не такого качества я ждала от европейского (австрийского) производителя со 142-летней историей.