Добрый день.

Сегодня дошли руки рассказать об одном из моих не очень давних приобретений - вакууматоре Garlyn V-400. О муках выбора в этот раз рассказать не получится, потому что мне его подарили родственники на новый год. ))) Конечно не мне, а нам с женой, но все гаджеты в семье автоматически переходят сразу под мою юрисдикцию. ))) Так что начнём без прелюдий.

=Внешний вид и комплектация=

Малоизвестный русско-китайский бренд (с удивлением прочитал на их сайте, что позиционируют они себя премиум-классом), однако, достаточно хорошо проработал презентацию своего изделия. Первым делом нас встречает яркая глянцевая коробка с удобной ручкой (к сожалению, коробки с ручками стали делать реже).

В комплекте:
- сам вакуумный упаковщик;
- макулатура (руководство, краткое руководство, гарантийный талон);
- шланг для контейнеров;
- 5 пакетов 20*30 см;
- жадный рулон 20см*2м (жадный, потому что производитель продает рулоны по 6 м, а в комплект кладет 2 м).

Вот он, наш красавец:

Очень удачно, кстати, вписался в нашу бытовую технику - у нас очень много нержавейки. Как сами выбирали.
Макулатурка тоже, кстати, вся такая плотная и глянцевая - сразу видно, за что такие деньги. )))

Родные пакеты и рулон, естественно, не сохранились. Сразу скажу про них пару слов.

Родные пакеты у данного вакууматора двухсторонние, то есть обе стенки пакета рифленые (универсальные в большинстве своём односторонние). Причём, рифление выполнено не выдавливанием, как у большинства универсальных пакетов, а отлито в процессе производства плёнки. Благодаря этому родные пакеты работают гораздо лучше универсальных. Например, мне так и не удалось подобрать универсальные пакеты (рулоны), 15 см и уже. Гаджет просто не может высосать из них воздух в 90% случаев. А родные рулоны бывают только одной ширины - 22 см (подозреваю, что это те же 20 см, что и в комплекте, просто для комплектных указали честный внутренний размер, а для дополнительных "нечестный" внешний) и стоят они совсем не гуманно. На просторах интернета двухсторонних больше пока не нашёл.

=Технические характеристики=

Все характеристики приводить не буду, только важные и прикольные. ))

- Давление 0,8 Бар. Не знаю, плохо это или хорошо, но позволяет сравнить с другими устройствами. )))
- Скорость всасывания до 12 л. За какой промежуток времени - не указано, но очень впечатляет. ))) Подозреваю, что имелось ввиду 12 л/мин.
- Максимальная ширина пакета - 28 см. Ну в принципе самые ходовые размеры. Шире бывают в продаже, но особого смысла в них не вижу. У меня рулоны 28 см начинают расходоваться в основном, когда кончаются все остальные. )))
- Длина шнура 1,6 м. Ну это просто свинство со стороны производителя. Это же не чайник, который поставил около розетки и он там живёт всю жизнь. А вакууматор же обычно используется там, где больше места, а обычно это дальше всего от розеток на различных частях рабочей поверхности. Лично мне длины шнура постоянно не хватает.

=Устройство=

Под крышкой мы видим следующую картину:

Под цифрой 1 сопло компрессора, который откачивает воздух. Сопло возвышается над вакуумной камерой (2), сделано это для того, чтобы компрессор не хлебнул жидкости, если вдруг она пойдет через край пакета (если её в разумных пределах, естественно). По краям камеры находится прокладка (3), чтобы не попадал воздух снаружи.
Говорят, в некоторых моделях в вакуумной камере присутствует съемное корытце, чтобы его было легче мыть, но тут, к сожалению, молодой амбициозный производитель не додумался. Прокладка съемная, ну хоть в чём-то виднеется продуманность. ))
Под цифрой 4 нагреватель - там запаиваются пакеты.

Вот сопло крупно. Видно, что камера немного утоплена.

Сверху углубление, чтобы сопло было как можно выше:

Слева можно заметить крюк (они с двух сторон), которым прижимается крышка - они достаточно мощные, проблем быть не должно.

Фиксация крышки происходит полностью вручную. Нужно прижать крышку ровно посередине (если прижать ближе к краю, то один фиксатор не зайдет на место) и повернуть фиксатор. Говорят, на премиум-моделях крышка фиксируется сама при включении отсоса воздуха. Но тут опять не додумали... Если вакууматор стоит на краю стола, то это вообще веселая акробатика - коленкой держишь пакет, одной рукой прижимаешь ровно по центру, а второй поворачиваешь фиксатор.

Очень порадовало место для хранения шнура, но оно тоже какое-то не очень... Начало шнура мешает его наматыванию (не забываем, что это "премиум-класс") - каждый новый оборот ложится поверх начала шнура и ровно на поверхности прибор не стоит.

Органы управления сенсорные, тут не придерешься.

Итак, пробежимся по органам управления.

Режим: норм, турбо. Турбо чуть дольше откачивает воздух и начинает запаивать при включенном компрессоре.

Продукт: сухой, влажный. Вот это очень важная функция. При включении режима "влажный" запаивание пакета идет дольше с таким расчетом, что в месте нагрева в пакете находится жидкость. Без этой функции лично мне вообще вакууматор бы не подошел - я не упаковываю сухие продукты. Реализована данная функция добротно - шов ни разу не разошелся.

Контейнер. Самая спорная функция вакууматора. Шланг есть в комплекте, но на момент покупки у производителя не было в продаже фирменных контейнеров. Появились они совсем недавно. Цена на них просто дикая, очевидных преимуществ не видно совсем. Совместимость с контейнерами других производителей никак не гарантируется (да и у них цена дикая), тем более, что диаметр штуцера шланга нигде не указан. Я исправлю эту оплошность:

Ровно 5.5 мм. А выглядит использование шланга так - он насаживается на сопло компрессора, а дальше в контейнер.

Я контейнеры покупать не стал - на мой взгляд это чистый маркетинг.

Далее кнопка "Старт". Это запуск полного цикла - сначала откачиваем воздух, потом запаиваем. В любой момент его можно прервать кнопкой "отмена" или "запечатать". Ну логика понятна. Если много влаги в продукте, то я жду, пока она не уйдет под крышку, и сразу жму "запечатать". Откачивание прекращается и пакет запаивается. Кнопка "запечатать" так же нужна для работы с рулонами - сначала в этом режиме запаивается один конец, потом отрезается нужная длина, а потом уже откачивается воздух и запаивается другой конец. Смысл пакетов вообще не понятен - рулоны удобнее.

Чтоб откачать воздух из пакета и потом его запаять, надо его положить так: открытым краем внутрь камеры.

А чтоб просто запаять, то так:

Получается как-то так (это у меня мясо маринуется):

Если просто хранить в вакууме, то в инструкции написано, насколько будет всё круче храниться. ))

Подтверждаю, что реально хранить удобнее - во-первых пакеты плотнее обычных и не так быстро рвутся в морозилке, во-вторых, получается достаточно плоский пакет - удобно складировать.

Недавно перевернул устройство и обнаружил отсутствие одной ноги... При достаточно эпизодическом использовании и (опять же) заявке на премиум-класс это конечно вообще странно...

=Выводы=

Само устройство как вид однозначно рекомендую. Это очень удобно. Но вот конкретного производителя пожалуй стал бы рекомендовать с большой натяжкой - при стоимости премиум-класса функционал вполне стандартный. Но при этом претензий по качеству особых нет - просто дико завышена цена. Рекомендую производителю спуститься с небес и наконец-то начать продавать свою технику, как уверенный и качественный средний класс с соответствующей ценой.

Всем спасибо за внимание и удачной техники.