Это сало можно приобрести только в сети магазинов "Чижик". Повезло тем, у кого рядом работает данная сеть, там очень неплохие товары по недорогим ценам. Можете проверить по отзывам. Хотя, как говорят, сколько людей, столько и мнений.
Продукт упакован в толстую пленку под вакуумом. Вес кусочка примерно 350 грамм, самое то. Цена 499 за килограмм, согласитесь, недорого. Всё кусочки с мясными прожилками, иногда их больше, иногда меньше, всегда можно выбрать, какой кусочек вам по душе, где чего побольше, сала или мяса. Изготовитель Московская область. Сало можно кушать с холодильника, но тогда оно будет мягкое, мягко резаться. Кто любит потверже, желательно подморозить. Но только подморозить, а не ЗАМОРОЗИТЬ. Замучаетесь резать, испытано. Кому как нравится. Я вот подмороженое люблю, моя вторая половинка мягкое, поэтому кушаем мягкое))). Кстати, эта информация написана на упаковке.
В составе шпик, соль, пряности и чеснок. Но при употреблении, кроме вкуса сала и мяса, вы скорее всего ничего больше не почувствуете. Во всяком случае, я не узрел ни перца, ни чеснока. Соли тоже маловато. Но это на любителя, не все любят солёное или перчёное, эти приправы всегда можно добавить по своему вкусу. Я, к примеру всегда вприкуску с чесноком ем, чеснок в соль, кусь и сальца ням ням. Вкусно. Считаю, что производитель сделал правильно, не перекладывая специй. Срок годности два месяца.
Вообще, продукция марки "Вернер" очень даже неплохая, в Чижике встретите тешенку, полуфабрикаты из мяса и птицы, заморозку, а также колбасы и мясные деликатесы. Качество на высоте. Может, конечно, до дорогих продуктов не дотягивают, зато натуральные и главное, адекватная цена. Ещё хочется добавить небольшой плюс (или, наоборот, большой), ни разу не встречал просрочки в этом магазине, как во многих сетевых у дома.
Так что, будет возможность, возьмите кусочек, думаю, не разочаруетесь.