Здравствуйте, дорогие читатели сайта отзовик! Хочу поделиться своими впечатлениями от Овсяной мука "Селяночка".

~~УПАКОВКА~~
Упаковка меньше, чем у пшеничной муки. Всего 400 г. вместо 1 кг, например. Яркого красного оттенка. Бросается в глаза. Подходит для любой выпечки.

~~ИНФОРМАЦИЯ НА УПАКОВКЕ~~
На упаковке есть информация о муке. Производитель предупреждает о наличии в ней следов различных продуктов. Так что если у вас есть высокая чувствительность к различным компонентам, то она для вас не подойдет.
Производитель: Ростовская область.

Срок годности год.

Рецепт есть на упаковки. Вот, например, рецепт овсяного печенья. Я его не пробовала так как на глютен реакция. Ксати и в покупном овсяном печенье есть пшеничная мука, будте внимательны. Может раньше это было очень удобно, сейчас же многие рецепты в доступе, поэтому не для всех актуально.

~~ВНЕШНИЙ ВИД~~
Мука имеет более темный оттенок, чем пшеничная. И кажется чуть грубее помол. Но при этом это мелкий помол. При просеивании муки посторонних предметов не заметила.

Готовлю из подобной муки в основном блинчики без соли. Блины иногда сложно перевернуть, но обычно первый блин комом.
Тесто получается хорошим.

Блины на такой муке имеют более нейтральный вкус, чем у кукурузной. Я ко вкусу привыкла, мне нравится.
Даже без соды, блины получаются слегка с пузырьками. Если хорошо расчитать, то и первый блин хороший.

Если угощаю близких, кто ест обычную муку для них непривычно отсутствие сахара и слегка другой вкус. При этом домашнии их с удовольствием едят со сгущенкой и прочим.
Блины с одной стороны получаются бледнее.

Мне же обычный вкус уже привычен. Если сразу сделать начинки разные: творог или фарш. То удастся завернуть блины без потерь.

На следующий же день блины при складывании ломаются, так как мука по идее без глютена. Хотя следы могут быть.

Данная мука, по моему мнению, полезнее пшеничной. С ней иногда пеку пп кексы и бисквит без сахара, в целом получается не плохо. Позже дополню фотографиями.

ИТОГИ
Плюсы
Удобно готовить
Вкусная
Дизайн упаковки
Полезная

Минусы
Не всё получается с первого раза
Рассыпчатая выпечка
Обычного теста на пирожки не получится

В целом данной мукой довольна. Похожа на овсяную муку Пудовъ, на которую я писала отзыв. Можно покупать. Рекомендую к покупке.