Приветствую вас, дорогие друзья и гости. Недавно заходила в магазин Ермолино за пельменями, а заодно прихватила пирожное "Красный бархат".

Беру его уже не впервые. Не могу сказать, что мы от него прям в восторге, но иногда можно к чаю взять.
Пирожное бывает с белым кремом, а бывает с розовым. На этот раз мне попался именно розовый вариант.

Кусочки большие. каждый весит примерно 200 грамм. Если нам с сыном хочется разнообразия, мы берем по 1 штуке каждого вида, а потом разрезаем пополам.

Пирожные продаются на вес, а фасуются в обычные полиэтиленовые пакеты, так что есть риск донести до дома нечто мятое. У меня сейчас магазин через пару домов открылся, так что иногда я просто в руках пирожные несу, чтобы не мять. Мой кусочек потянул на 123 рубля.

Пирожное представляет собой чередование слоев крема и бисквита. В разрезе все слои прекрасно видны. Сверху большое количество посыпки, так что крошек будет много.

Раньше "Красный бархат" я покупала в пекарне. Конечно, там и вид, и вкус отличаются. Пирожные от Ермолино это лишь подобие, но подобие довольно вкусное. В целом, десерт неплохой. Бисквит мягкий, воздушный. Крем нежный, но для меня какой-то невыразительный. Пирожное легкое и абсолютно не приторное. Есть у него ягодный привкус, но почему-то он не всегда ощущается. То есть от случая к случаю вкус пирожного может незначительно отличаться.
От нас данный продукт получает твердую четверку. Не восторг, но неплохо.