Доброго времени суток, дорогие читатели.
Я очень часто мучаюсь вопросом, чтобы такое приготовить на ужин, чтобы было просто, вкусно и полезно. Но идей на этот счёт возникает не так много, поэтому недавно мне приглянулась рекомендация одной моей знакомой.
Она мне посоветовала приобрести готовую смесь на специальной бумаге для жарки для приготовления нежного филе куриной грудки по-итальянски от Maggi "На второе".

Набор состоит из смеси приправ и четырёх листов, которые ею пропитаны.

Стоимость такого набора в пределах 60 рублей. Заказать можно на Озоне и также он часто встречается в различных магазинах, супермаркетах.

Суть простая: нужно взять филе куриной грудки хорошенько её отбить, чтобы толщина не была больше 2 см, иначе мясо не прожарится.

А далее выложить эти куски на один лист и накрыть вторым, хорошенько прижать рукой и обжаривать на сковородке без добавления масла с двух сторон по 5-7 минут с каждой стороны.

Если газовая плита используется в приготовлении, то жарить нужно на слабом огне, если электрическая, то на среднем иначе будет сильно подгорать.
Я сделала всё так же как в рецепте.

Взяла филе куриной грудки отбила его, но получилось, на мой взгляд, толстовато.

Поэтому я прожаривала мясо чуть дольше, чем было заявлено в рецепте.

Кусочек грудки я обернула бумагой положила на лист, расположенный приправой сверху, затем накрыла таким же листом и хорошенько прижала рукой.

Еще немного курочка постояла и пропиталась, далее я приступила к жарке.

Где-то по 10-15 минут с каждой стороны я её готовила на небольшом огне на газовой плите, довольно быстрый процесс.

Получилась очень сочная курочка, но приправы многовато.
Ребёнку не очень понравилось, зато взрослые члены семьи оценили положительно такую курочку.
И съели ее с удовольствием.

Она действительно получается очень нежная благодаря такому способу приготовления. Так как при использовании этих листов все соки запечатываются внутри и это позволяет не пересушить грудку, а приготовить её срочно, нежно и вкусно.

В составе ничего особенного нет, только сушёные томат, репчатый лук, чеснок, паприка, петрушка, базилик, орегано, чабер, а также подсолнечное масло, топленый жир, специи, сахар, соль, кукурузный крахмал и лимонная кислота, в качестве регулятора кислотности.

Конечно, можно обойтись и без такого набора и приготовить не менее вкусный вариант куриной грудки, но для разнообразия рекомендую, чтобы упростить процесс приготовления, а также подать какое-то новое блюдо своим близким.

Благодарю за внимание!
До новых встреч!