Добрый день!

Почему этот сыр назвали Унэ, я не знаю. И никогда не купила бы с непонятным названием. Но так уж повезло, что продаётся он в "Чижике", а там, оказывается, встречается неплохая молочная продукция.

Сыр выпускается в Адыгее, и где, как не там держат на высоте качество мягких сыров.
Состав идеальный, от которого и вкус изумительный, поэтому хочется этот сыр каждый день видеть на своём столе.

Упаковка вакуумная. Снимаем и видим белый "треугольник" мягкого сыра. Адыгейский сыры производятся по форме круглых головок-шайб, и чаще режут на четыре сегмента, так удобнее продавать.
Никаких посторонних запахов, идеальная чистота.

Есть несколько вариантов употребления этого сыра. Можно просто отрезать и есть. Сыр не пресный, но и не солёный. Отлично сочетается со всеми овощами, с зеленью, с хлебцами, а также с фруктами. Сочная груша или персик, чашка зелёного чая, и уже наступает сытость.

Или салат со свежими овощами. У меня, в частности, были в наличии только чёрные помидоры, да свежий укроп. Плюс крупная соль и оливковое масло. Сыр и помидоры из холодильника, и салат освежающий.
Сыр хорош тем, что его вкус способны подчеркнуть и овощи, и фрукты, и масло.

Сыр свежий, и понятно, что в семье ни у кого ЖКТ не бузил. Салат получался насыщенным, но не сложным.

Вот такая любовь с первого раза.

Благодарю за внимание, будьте счастливы!