Помню бабушка в деревне часто готовила заливное мясо свиных голов - это вкусное и сытное блюдо, которое всегда является отличным украшением праздничного стола. Свиные головы предварительно варятся, затем мясо отделяется от костей и нарезается на мелкие кусочки. В бульон, полученный при варке, добавляется желатин, чтобы сделать его гуще. Затем мясо выкладывается в форму и заливается бульоном с желатином. После охлаждения в холодильнике получается мясное заливное, которое можно подавать с хреном, горчицей или острыми соусами.
Сегодня хочу поделиться с вами дорогие читатели своими впечатлениями про магазинный вариант этого блюда от торговой марки "Мелант".

В сетевом продуктовом супермаркете Дикси стоимость палки заливного мяса массой четыреста грамм составляет сто тридцать рублей с учётом небольшой скидки по акции.
На мой взгляд вполне доступная цена, тем более большинство отзывов положительные на этот продукт.

Дизайн оформления упаковки хоть и простой, очень даже привлекательный.
Также нравится, что часть упаковки прозрачная и есть возможность оценить внешнее качество продукта до его покупки.

На упаковке можно найти и ознакомиться со всей необходимой для потребителей информацией: наименование и контакты изготовителя, состав, значение пищевой и энергетической ценности, условия и сроки хранения, соответствие Ту.

Консистенция довольно плотная, текстура неоднородная, аромат очень напоминает самый простой холодец.
По вкусу заливное мясо свиных голов очень даже понравилось, соли и специй в меру, жирок присутствует, но не сильно много. В качестве разнообразия можно иногда брать.
В целом можно смело поставить пять звёзд и рекомендовать к покупке.
Спасибо вам за внимание к моему отзыву.
Всем отличного настроения и удачных покупок.