Решил попробовать что-то новенькое среди ассортимента магазина "ВкусВилл" и выбор пал на это молочное суфле в шоколадной глазури.

По форме похоже на сырок, может чуть крупнее. А по весу всего 40 грамм. Цена - 54 рубля.

Изготовлен этот десерт на ООО "Курское молоко" в городе Курск.

Суфле в мягкой фольгированной изнутри упаковке.

В составе патока крахмальная, масло сливочное (72,5%), молочный шоколад, молоко цельное сгущенное, молоко сухое обезжиренное, сахар, белок яичный сухой, агент желерующий - агар, натуральный экстракт ванили.

Массовая доля жира в молочной части - 14,5%.

Срок годности - 15 дней.

Энергетическая ценность на 100 грамм 307,4 килокалории или 123 килокалории на одно суфле.

По внешнему виду данный десерт больше всего напоминает довольно крупную конфету.

Внутри молочное желе, снаружи очень тонкий слой молочного шоколада. На мой взгляд, шоколада уж очень мало, его слой прям очень тонкий, почти прозрачный. При этом глазурь довольно ломкая и легко крошится.

Само суфле очень вкусное и воздушное. Не смотря на то, что сахар в составе далеко не на первых местах, оно довольно сладкое.

Мне оно больше всего напомнило самые вкусные варианты конфет "Птичье молоко" из детства.

Такое суфле идеально подойдет к кофе или чаю в качестве легкого перекуса