Ранее я писала о двух замечательных супах, выпускаемых ООО фирма "Торговый Дом Ярмарка" (республика Карелия, г. Петрозаводск) под брендом "Yelli", в состав которых входит чечевица, легких в приготовлении и вкусных. Это суп "Турецкий с булгуром" и "Масурдал", блюда турецкой и индийской кухонь. Хочу рассказать еще об одном вкусном супе - блюде итальянской кухни, супе "Yelli" - "Итальянском с мелкой пастой".
На упаковке мы снова видим красавца-мужчину, ко всему прочему еще и очень стройного. Скорее всего, такой картинкой на упаковке помимо того, чтобы сделать ее заметной, хотели намекнуть и на то, что суп диетический.

Так выглядит смесь для этого итальянского супа.

Для меня в этом супе немного вызывает удивление сочетание таких ингредиентов, как мелкой пасты и чечевицы. Я думала, что в супе с пастой, чечевица и крупы - лишнее. Наверное, недостаточно ела итальянских супов, большинство из которых были с морепродуктами.

Суп и правда оригинальный. Подают его с тертым сыром "Пармезан". Интересно!
Состав мне нравится. Все натуральное.

Способ приготовления супа - проще простого. И времени занимает всего 25 минут. Я варила этот суп не на воде, а на курином бульоне. Получилось вкусно. Все делала по правилам, только, к сожалению, забыла купить "Пармезан", надеялась купить его на следующий день днем (лень было раньше идти в магазин), но суп к тому времени был с аппетитом съеден всеми членами семьи (в том числе мной). Я даже не успела добавить обычный "Голландский" сыр, который был в холодильнике, эксперимента ради.

Суп очень вкусный и без "Пармезана", думаю, с "Пармезаном" он был бы еще интересней. То, что я сварила его на курином бульоне, мне кажется, повлияло на вкус в лучшую сторону - все ингредиенты отлично сочетаются. Трехлетний ребенок ел с аппетитом. Вкус пасты в супе не похож на обычный "макаронный" вкус. Паста очень маленькая и воспринимается скорее, как "мини-клецки". Мне понравилось.

На следующее утро осталось совсем чуть-чуть супа, но я заметила, что паста впитала в себя большое количество воды и смесь получилась более густой, чем в день приготовления, но на вкус хуже от этого она не стала.
Стоимость одной упаковки на 4 порции составляет 132 рубля.
Дороговато, но чечевица дорого стоит, а здесь ингредиенты подобраны в нужных пропорциях. В юности у меня была привычка экспериментировать с дорогими натуральными полуфабрикатами (например, в упаковку овощной замороженной смеси добавить картофель и одну-две нарезанных сосиски, из порции "заморозки" на двоих человек, получалось в меру сытное и вкусное блюдо на компанию). Думаю, с этим супом тоже можно осторожно экспериментировать, сварив его на бульоне, добавить помидоры, овощи, зелень, специи, но пока я не решилась, хотя интерес есть.

Суп рекомендую. Мне у "Yelli" понравились все супы, которые пробовала. Отличный бренд!