Всем - здравствуйте!

И снова - о сыре! ))
Попробовала я очень интересный продукт из Башкортостана (г. Белебей) - это полутвердый сыр под названием "Благородный дуэт" (50% жирности).

Почему такое название, я поняла позже, когда при употреблении почувствовала вкус сыра "Маасдам" и затем, внимательно присмотревшись к этикетке обнаружила, что в упаковке находится два вида сыра - Тильзитер и Маасдам. Отсюда и - дуэт ).

Нарезанный на порционные пластиночки сыр, находится в пластиковой упаковке, его масса здесь составляет всего 140 грамм.

Состав в общем и целом неплохой. Основу составляет натуральное молоко. Однако присутствуют и красители...
Все сроки годности и условия хранения четко прописаны.

Сыр выглядит вполне презентабельно. Он довольно плотный с равномерным распределением небольших дырочек по всей его поверхности.

Каждая сырная пластиночка переложена специальной бумагой, чтобы ломтики не слипались и удобно их было брать.

И вот здесь очень интересная вещь получается. Там, где есть эта "перекладина", там сыр хорошо отделяется от других ломтиков, но дальше его взять, оказывается, затруднительно. Ломтики начинают буквально рваться. Отлепить их друг от друга цельной пластинкой невозможно. Только отдельными рваными кусочками. Так что о красивых бутербродах можно забыть... На хлебе - одни оторванные ошметки, на которые еще нужно потратить время, чтобы их оторвать)).

И это, конечно, напрягает. А что касается органолептических свойств этого сыра, то они вполне приемлемые. Вкусный сыр, с хорошим запахом и послевкусием. Лично я вкус "Маасдама" узнала сразу по его сладковатому привкусу и терпкости.

Для употребления в частной жизни сыр рекомендую, но вот если вы решите использовать его для праздничных бутербродов, то вас ждет разочарование (я имею ввиду именно такую расфасовку), поскольку друг от друга сырные пластинки отделяются очень плохо.

Ставлю 4 звезды.

Благодарю всех за прочтение отзыва.
Отличного всем настроения!