Сушилка выполняет все заявленные функции. Простая в применении. Объем достаточно большой 20 литров, 5 поддонов, температура от 20 до 70 градусов выставляется для каждого продукта своя, сверху на сушилке есть картинка на которой показана эта самая температура для разных овощей и фруктов. Пластик качественный, без запаха. Уже пробовали сушить грибы белые и маслята, все получилось. Можно использовать не все 5 поддонов одновременно, а сколько заполнено, тогда время сушки сокращается. Поддоны во время сушки лучше менять местами, нижние сушатся быстрее, чем верхние. Если застелить поддоны сеткой пвх (из которой делают москитные сетки), то уход минимальный. Еще одним плюсом сушилки является страна производства Россия. Рекомендую.