Отзыв: Ресторан Оливье (Россия, Сочи) - Интересное место в Сочи, но не без недостатков.
Достоинства: Оригинально, уютно, вкусно.
Недостатки: Неодновременная подача блюд. Голубцы готовили слишком долго.
Вообще в тот день я искала, где в Сочи красиво поесть мороженого. Но наткнулась на название "Оливье" и поняла, что туда мы поедем полноценно ужинать.
Мой муж - фанат этого салата. С детства сам его готовит, знает толк во вкусном и невкусном "Оливье". Новый год и его ДР без этого салата не обходятся. Я даже однажды ему на День рождения три вида "Оливье" готовила, чтобы его порадовать. Ну а тут целый ресторан под это заточен - как не поехать?
А какое романтичное название улицы, где ресторан стоит! Улица Роз! Ну красота же!
Необычности начинаются от входа. Я впервые попала в ресторан, где не сразу поймёшь, что это он: при входе это больше похоже на кондитерскую лавку. Очень классную, креативную, но всё же лавку. Это неплохо, просто необычно.
Надо отметить, что администратор и официантки (а на сайте ресторана я прочитала, что они здесь называются хозяюшки)) вели себя очень приветливо. Сразу сложилось впечатление, что тебе здесь рады.
В "Оливье" несколько залов и есть балконы и террасы, где тоже стоят столики.
большую двухэтажную квартиру - так тут всё по-домашнему.
Женская туалетная комната тоже произвела впечатление. Это прямо музейное помещение)
Если у вас есть идеи на счёт того, почему эти персонажи оказались на обложке меню, поделитесь)
Давненько я не видела такого наглядного меню. Мне понравилось, что можно не только прочитать состав, но и увидеть блюдо.
"Хозяюшки" не предупреждают, сколько будет готовиться блюдо. Приносят по готовности. Не спрашивают, принести ли всё вместе. Я считаю, что высокий уровень заведения, помимо прочего, показывают такие, казалось бы мелочи, как забота о том, чтобы вся компания, пришедшая вместе, начала есть одновременно. А то странно, когда одному принесли блюдо, а остальные сидят ни с чем. И либо человек ждёт остальных и потом ест холодное, либо ест в одиночестве. Мы явно не для этого приходим в ресторан.
Самое лучшее, что я видела в этом плане, это когда даже не спрашивают, а по умолчанию приносят блюда вместе. Но если спрашивают, это тоже хорошо. Однозначно лучше, чем заставить людей есть за одним столом, но порознь.
Так вот мои голубцы готовились неприлично долго. За это время мы с мужем успели съесть свои варианты Оливье. Дочке принесли её пасту, мужу - его горячее. Я им сказала, чтобы они ели, пока тёплое. В какой-то момент мы даже поинтересовались у официантки, скоро ли будут голубцы. Она сказала, что готовятся.
Нехорошо ещё, что вроде стол начинает обслуживать одна официантка, но в процессе подключаются и другие. Так, про голубцы мы спросили не ту, что у нас принимала заказ, а подошедшую забрать пустую посуду. А потом через несколько минут "наша" официантка подходит и спрашивает, можно ли уже подавать десерт. Меня это так удивило! Говорю: "Ещё голубцы не ели". Она что, реально не следила, что за её столиком происходит? После этого голубцы появились моментально.
На десерт брали мороженое. И то, больше ради самого факта десерта. Потому что уже знаем себя: десерт нам редко влезает. Мне для десерта надо отдельный приём пищи выделять) Взяли по шарику мороженого необычных вкусов. Подача отстойная, откровенно говоря. Но вкусы интересные.
Теперь вернёмся опять к хорошему)
Еда была вкусная. Салаты Оливье интересные.
Оливье N14 с языком и копчёностями:
Ещё из интересного здесь есть календарь акций. Так, день, когда были мы, был "днём плюшевого мишки". Мы об этом узнали случайно: муж читал какой-то буклет, пока ждали столик. Потом мы уточнили ещё у официантки. Оказалось, что если сфотографироваться с их плюшевым мишкой и выложить фото или историю в любой соцсети, отметив ресторан "Оливье" и показав запись официантке, можно получить в подарок конфеты ручной работы. Нам было прикольно поучаствовать. Офиантка принесла нам огромного плюшевого медведя, я запечатлела дочь и выложила в историю. Получили вот такой маленький вкусный презент:
Мой муж - фанат этого салата. С детства сам его готовит, знает толк во вкусном и невкусном "Оливье". Новый год и его ДР без этого салата не обходятся. Я даже однажды ему на День рождения три вида "Оливье" готовила, чтобы его порадовать. Ну а тут целый ресторан под это заточен - как не поехать?
А какое романтичное название улицы, где ресторан стоит! Улица Роз! Ну красота же!
Необычности начинаются от входа. Я впервые попала в ресторан, где не сразу поймёшь, что это он: при входе это больше похоже на кондитерскую лавку. Очень классную, креативную, но всё же лавку. Это неплохо, просто необычно.
Надо отметить, что администратор и официантки (а на сайте ресторана я прочитала, что они здесь называются хозяюшки)) вели себя очень приветливо. Сразу сложилось впечатление, что тебе здесь рады.
В "Оливье" несколько залов и есть балконы и террасы, где тоже стоят столики.
большую двухэтажную квартиру - так тут всё по-домашнему.
Женская туалетная комната тоже произвела впечатление. Это прямо музейное помещение)
Если у вас есть идеи на счёт того, почему эти персонажи оказались на обложке меню, поделитесь)
Давненько я не видела такого наглядного меню. Мне понравилось, что можно не только прочитать состав, но и увидеть блюдо.
"Хозяюшки" не предупреждают, сколько будет готовиться блюдо. Приносят по готовности. Не спрашивают, принести ли всё вместе. Я считаю, что высокий уровень заведения, помимо прочего, показывают такие, казалось бы мелочи, как забота о том, чтобы вся компания, пришедшая вместе, начала есть одновременно. А то странно, когда одному принесли блюдо, а остальные сидят ни с чем. И либо человек ждёт остальных и потом ест холодное, либо ест в одиночестве. Мы явно не для этого приходим в ресторан.
Самое лучшее, что я видела в этом плане, это когда даже не спрашивают, а по умолчанию приносят блюда вместе. Но если спрашивают, это тоже хорошо. Однозначно лучше, чем заставить людей есть за одним столом, но порознь.
Так вот мои голубцы готовились неприлично долго. За это время мы с мужем успели съесть свои варианты Оливье. Дочке принесли её пасту, мужу - его горячее. Я им сказала, чтобы они ели, пока тёплое. В какой-то момент мы даже поинтересовались у официантки, скоро ли будут голубцы. Она сказала, что готовятся.
Нехорошо ещё, что вроде стол начинает обслуживать одна официантка, но в процессе подключаются и другие. Так, про голубцы мы спросили не ту, что у нас принимала заказ, а подошедшую забрать пустую посуду. А потом через несколько минут "наша" официантка подходит и спрашивает, можно ли уже подавать десерт. Меня это так удивило! Говорю: "Ещё голубцы не ели". Она что, реально не следила, что за её столиком происходит? После этого голубцы появились моментально.
На десерт брали мороженое. И то, больше ради самого факта десерта. Потому что уже знаем себя: десерт нам редко влезает. Мне для десерта надо отдельный приём пищи выделять) Взяли по шарику мороженого необычных вкусов. Подача отстойная, откровенно говоря. Но вкусы интересные.
Теперь вернёмся опять к хорошему)
Еда была вкусная. Салаты Оливье интересные.
Оливье N14 с языком и копчёностями:
Ещё из интересного здесь есть календарь акций. Так, день, когда были мы, был "днём плюшевого мишки". Мы об этом узнали случайно: муж читал какой-то буклет, пока ждали столик. Потом мы уточнили ещё у официантки. Оказалось, что если сфотографироваться с их плюшевым мишкой и выложить фото или историю в любой соцсети, отметив ресторан "Оливье" и показав запись официантке, можно получить в подарок конфеты ручной работы. Нам было прикольно поучаствовать. Офиантка принесла нам огромного плюшевого медведя, я запечатлела дочь и выложила в историю. Получили вот такой маленький вкусный презент:
Год посещения | 2023 |
Страна | Россия |
Регион (край, область, штат) | Краснодарский край |
Район | городской округ Сочи |
Город или поселок | Сочи |
Улица | Роз |
Дом № | 52 |
Общее впечатление | Интересное место в Сочи, но не без недостатков. |
Моя оценка | |
Рекомендую друзьям | ДА |
Комментарии к отзыву20