Здравствуйте, Мне очень нравится сыр от Олега Сироты, покупаю постоянно, но появилась проблема, как обычно, из экономии. Упаковку заменили на пергамент. Он моментально сыреет от контакта с продуктом и рвётся на ребре куска сыра. Из упаковки выглядывает угол сыра, клочки приклеивается к продукту - это неприятно, неопрятно и недостойно хорошего продукта. И кроме того, в этой бумаге сыр сохнет, деревенеет. Эта бумага слишком дышащая, для продукта, имеющего определенную влажность выше влажности воздуха непригодна, размокает.
От меня магазин далековато, ездить через день неудобно, раньше я брала на неделю сорта три, а теперь беру на ту же неделю один кусок.