Отзыв: Сыровяленая колбаса Ермолино "Фуэт" - Сыровяленый вариант краковской колбасы.
Достоинства: Вполне доступная стоимость,
Недостатки: Жирная, с неприятным привкусом.
Приветствую вас уважаемые подписчики и вас уважаемые читатели, решившие прочитать мой отзыв!
Купил эту колбасу на пробу в магазине "Ермолино" вместе с остальными представителями колбасного племени этого изготовителя.
Стоимость этой колбасы составляла на конец августа 754 рубля за килограмм, что довольно доступно для сыровяленой колбасы.
В отличие от других сыровяленых и сырокопчёных колбас в нарезке эта колбаса была в виде небольшого батончика, напоминающего большую сосиску в белой плесени.
Упакована колбаса в пластиковый пакет довольно мрачных расцветок, внутри пакета кроме колбасы находится модифицированная газовая среда, на лицевой стороне упаковки кроме названия продукта и логотипа компании изготовителя внизу небольшой образец творчества ермолинского отдела маркетинга.
На обратной стороне упаковки напечатана вся необходимая информация о продукте, его состав, условия и сроки хранения, пищевая и энергетическая ценность, а также адрес изготовления этой колбасы.
Сама колбаса не очень крупная, её вес всего 108 граммов, сверху натуральная оболочка, покрытая белой плесенью, как пишет производитель. Я решил снять с колбасы её лягушечью шкурку, чтобы она превратилась в царевну.
Без заплесневелой шкурки колбаса преобразилась, но не в царевну, как я рассчитывал, а в Краковскую колбасу, в её сыровяленый вариант.
После того, как колбаса близко познакомилась с острым ножом сходство с Краковской колбасой только усилилось благодаря наличию крупных кусков шпика в колбасе.
Хотя справедливости ради надо отметить, что сходство с Краковской колбасой чисто внешнее, даже по консистенции "Фуэт" плотнее, это хорошо заметно, когда режешь ножом эту колбасу.
Хоть эта колбаса плотнее чем полукопчёная Краковская, тонко порезать её, как Ермолино режет Сальчичон мне не удалось, куски получились достаточно толстыми.
Аромат у колбасы пряный, довольно приятный, на мой вкус она жирновата, сначала я попробовал её на ломтике поджаренного в тостере белого хлеба, в принципе съедобно, но не сказать чтобы вкусно.
На обычном ломтике белого хлеба колбаса тоже вполне съедобная, но жирноватая и с привкусом старого сала.
Ставлю сыровяленой колбасе "Фуэт" три звезды, на большее она не тянет, сам я больше покупать такую колбасу не буду и вам не советую, даже у того же Ермолино есть колбаса вкуснее и дешевле этого Фуэта.
Купил эту колбасу на пробу в магазине "Ермолино" вместе с остальными представителями колбасного племени этого изготовителя.
Стоимость этой колбасы составляла на конец августа 754 рубля за килограмм, что довольно доступно для сыровяленой колбасы.
В отличие от других сыровяленых и сырокопчёных колбас в нарезке эта колбаса была в виде небольшого батончика, напоминающего большую сосиску в белой плесени.
Упакована колбаса в пластиковый пакет довольно мрачных расцветок, внутри пакета кроме колбасы находится модифицированная газовая среда, на лицевой стороне упаковки кроме названия продукта и логотипа компании изготовителя внизу небольшой образец творчества ермолинского отдела маркетинга.
На обратной стороне упаковки напечатана вся необходимая информация о продукте, его состав, условия и сроки хранения, пищевая и энергетическая ценность, а также адрес изготовления этой колбасы.
Сама колбаса не очень крупная, её вес всего 108 граммов, сверху натуральная оболочка, покрытая белой плесенью, как пишет производитель. Я решил снять с колбасы её лягушечью шкурку, чтобы она превратилась в царевну.
Без заплесневелой шкурки колбаса преобразилась, но не в царевну, как я рассчитывал, а в Краковскую колбасу, в её сыровяленый вариант.
После того, как колбаса близко познакомилась с острым ножом сходство с Краковской колбасой только усилилось благодаря наличию крупных кусков шпика в колбасе.
Хотя справедливости ради надо отметить, что сходство с Краковской колбасой чисто внешнее, даже по консистенции "Фуэт" плотнее, это хорошо заметно, когда режешь ножом эту колбасу.
Хоть эта колбаса плотнее чем полукопчёная Краковская, тонко порезать её, как Ермолино режет Сальчичон мне не удалось, куски получились достаточно толстыми.
Аромат у колбасы пряный, довольно приятный, на мой вкус она жирновата, сначала я попробовал её на ломтике поджаренного в тостере белого хлеба, в принципе съедобно, но не сказать чтобы вкусно.
На обычном ломтике белого хлеба колбаса тоже вполне съедобная, но жирноватая и с привкусом старого сала.
Ставлю сыровяленой колбасе "Фуэт" три звезды, на большее она не тянет, сам я больше покупать такую колбасу не буду и вам не советую, даже у того же Ермолино есть колбаса вкуснее и дешевле этого Фуэта.
Время использования | 1 раз |
Стоимость | 754 ₽ |
Год выпуска/покупки | 2023 |
Общее впечатление | Сыровяленый вариант краковской колбасы. |
Моя оценка | |
Рекомендую друзьям | НЕТ |
Комментарии к отзыву39
Дозревая, Фуэт покрывается белой благородной плесенью. Этот белый слой очищать не нужно. Благородная плесень вместе с пряными специями, окутывает колбасу изысканным ароматом, напоминающий грибной.