Доброго времени всем!

У меня планировались гости. Дабы их чем-то удивить, я решила приготовить удон с курицей, шампиньонами и овощами. Блюдо яркое и потрясающе вкусное.
Была куплена по случаю пачка удона от бренда imperial cuisine.

Хорошая пачечка с симпатичным вариантом сервировки. Почитаем, что нам про него расскажет производитель.

Как видим это лапша из пшеничной муки, соли и все. Ничего лишнего.
Гост имеется.
Срок годности - 2 года.
Изготовитель: "Союз пищепром", из Челябинской области.

Способ приготовления указан.

Ну мы и будем действовать по схеме.
Открываем пакет, взгоянем на наш удон.

Ровненькая, беленькая. Мне достаточно половины лапши. Я её напополам ломаю. Она достаточно нежная.
Ставлю воду кипятить и дальше по инструкции.

Готовлю около 3-4 минут. Как раз лапша, что надо - плотненькая.
Хорошо промыла.

Ну а дальше готовила рагу из овощей, курицы и шампиньонов с соевым соусом, имбирём и пр.

Вот сюда кладём наш удон небольшими порциями, затем как следует перемешиваем, чтобы все ингредиенты подружились. Для этого требуется буквально пару минут, больше не стоит передерживать.

Удон, который может был чуть слипшийся, весь распался на отдельные звенья и с удовольствием подружился со всеми компонентами.
Результат был превосходный.

С вином эта удоно-овощая и курино-шампиньонная смесь была съедена очень быстро и оценена по достоинству не только мной, но и группой товарищей.))

Так что удон весьма приличный по качеству, можно брать смело.