Сегодня мне удалось продегустировать испанский шоколад без сахара под брендом Trapa.

Звучит по-русски странно и не очень благозвучно эта "тропа" какая-то. Но ближайший магазин "Лента" у нас закрывается, поэтому досталось мне это изделие всего за 50 рублей, что для любого шоколада означает "почти даром".
И бренд этот оказался очень именитым, известным во всём мире. Основан он в 1891 году. Основателями фабрики были монахи, обосновавшиеся в Трапистском монастыре, а готовили этот шоколад по старинным рецептам, которые и стали основой для учреждения первой шоколадной фабрики в Испании.

Причем обратила внимание, что разновидностей шоколада Trapa в интернете море (есть белый шоколад или чёрный, с цельным фундуком или с миндалем, есть без лактозы, без глютена или как у меня - без сахара, но со стевией).

Сначала я холодно отнеслась к этой затее, мне без разницы - с сахаром он или с подсластителем, но попробовав, я пришла в восторг. Шоколад нежный, шелковистый, плитка тоненькая, прямо тает во рту, оставляя после себя множество поджаристых ореховых кусочков, которые служат приятным хрустящим дополнением к сладости. Да и в целом орехи я очень люблю .

В общем, вкуснятина оказалась неимоверная. Действительно, вкусно, но не очень сладко. Рука так и тянется отломить ещё и ещё кусочек. Хотя внешне шоколад совсем невзрачный.

Более того, лицевая сторона плитки оказалась даже с лёгким налётом, чему я очень удивлена, ведь срок хранения указан - март 2025 года (это 2 года с даты производства).

С составом изделия можно ознакомиться самостоятельно (ниже). Мне он показался приличным, не считая подсластителей, применяемых вместо сахара, но с ними я только недавно (во вкуснейших трюфелях фабрики "Победа") начала знакомиться.

После приятнейшей дегустации, с удовольствием порекомендую этот вкуснейший шоколад из Испании к покупке. Нежно, полно хрустящих орешков и не очень сладко.
- - -
Кстати, позже продегустировала молочный шоколад Trapa c воздушными шариками.

И снова - нежно и очень хрустяще. Хотя вид - так себе, самый обычный. Но какой вкус!

Так что марка Trapa для меня означает только одно - это божественно!