Охлажденную тушку можно сразу пустить в ход. Аккуратно разделываю острым ножом, решаю, как буду использовать полученные части. Спинка обычно идет на приготовление бульона.

Грудку нередко запекаю в духовке с овощами или со специями. Мясо получается сочное и нежное. Крылышки можно обжарить в панировке. Стараюсь накопить крылышки от нескольких тушек, чтобы хватило мужу и сыновьям.

Бедро и голень использую по-разному. Их можно потушить с чесночным соусом, пожарить, запечь в духовке.

В летнее время нередко готовлю оливье с куриным филе. Для этого отвариваю грудку, охлаждаю, филе мелко нарезаю в салат вместо вареной колбасы. Получается полезное и вкусное блюдо.

Продукцию Благояр всегда можно купить в крупном магазине. Заметила, что поставки осуществляются ежедневно небольшими партиями. Именно поэтому цыплята всегда в наличии и свежие. Иногда бывают скидки, тогда покупаю пару тушек в запас.