Как то в магазине продавщица нам особо рекомендовала приобрести тушеную говядину Курганского мясокомбината. Мол качественный продукт, сама три банки взяла, но мы и купили на пробу. Наша семья вообще не приверженцы такого рода продукции. Брали тушенку другого производителя, обычно на природу и на дачу, где нет времени и условий заготавливать.

Простояла она в холодильнике около месяца, решила я ее приготовить и оказалась, что мяса там практически нет. Зато есть всевозможные виды жиров. У нас бабушка готовила очень вкусную домашнюю тушенку и весь процесс приготовления и ингредиенты я знаю не понаслышке. В составе написано: говядина, жир сырец говяжий, перец горошком, соль, лавровый лист, лук. Ничего лишнего нет. Но в низу банки дополнительно обозначено, что в производстве используется яичный порошок, сухое молоко, соя, горчица. Вроде как в составе, а вроде как нет.

Срок хранения такой консервы три года, в открытом виде не более 12 часов. Продукт ярко выражено пахнет приправами. Имеющееся в банке в скудном количестве мясо очень даже ничего, в меру соленое. После еды остается налет от жира во рту.