То что рыба ужасно костлявая не самое ужасное в этом продукте. Что очень удивило это привкус речной тины у морской рыбы. Привкус что-то среднее между плесенью и тиной, остаётся длительное время во рту после пробы. Продукт пригоден только на выброс или для кормёжки животных, при условии чтобы они не повредили пасть костями.