Всем привет!
Я очень часто готовлю блюда японской кухни, наверное даже чаще чем традиционные русские блюда. А как мы знаем - японская кухня не может существовать без соевого соуса) это не только дополнение к роллам, это и маринад, и заправка для разнообразных гарниров и салатов.
Не так давно в Перекрестке появился бренд Tamaki.
Я всегда покупала только соевый соус Киккоман, очень уж он мне нравился, но сейчас его нет в магазинах. Сенсой я не люблю, он для меня слишком пересолен и вкуса соуса за солью я не чувствую. Вот и решила дать шанс Тамаки и не пожалела.

Бутылки у Тамаки есть разных объемов, у меня вот 470 мл, но есть в два раза меньше - если хотите взять на пробу.
Кстати меня привлек не только дизайн, но и состав, а так же цена. За бутылку 470 грамм цена ~ 300 рублей.
Бутылка удобная, имеет крышку формата флип топ. Дозировать соус легко.

Соус имеет стандартную, жидкую консистенцию, стандартный темно-коричневый цвет и традиционный приятный солоноватый аромат.
Вкус соуса насыщенный, соли в меру, так же как и сладости.
Состав хороший, не идеальный, но хороший, есть усилитель вкуса и консервант, но еще в составе есть стружка тунца, что ни в каком сенсое не встретишь.

На вкус соевый соус Тамаки мне очень понравился. Много чего я перепробовала, пока не будет Киккомана, буду покупать только Тамаки.
А что я готовлю с ним? Да практически все что мы едим, мы едим с соевым соусом. Мы по большой части рыбоеды, поэтому заправляю блюда соевым и другими соусами, пришедшими к нам из Азии.
Обожаю битые огурцы: в заправке должен быть и соевый соус

Ну и конечно - просто рис с рыбой и овощами)

Резюмируя все вышенаписанное хочу сказать что соус мне очень понравился, вкус отличный, можно купить в крупных супермаркетах, да еще и цена просто сказочная. От меня твердая пятерка!