Основная причина приобретения мной мультиварки-это недовольство качеством хлеба, который продают в наших магазинах. Надо сказать, что это моя не первая хлебопечка. А первая моя хлебопечка поступила в пользование моей свекрови, а мы себе приобрели новую, руководствуясь следующими критериями:

- цена (не хотелось платить огромные деньги за бытовой прибор);
- большое колличество режимов выпечки.
Итак, первый пункт мы выполнили даже очень хорошо, нашли электрическую хлебопечку по приемлемой (для нас) цены.

Со вторым же нашим пунктом пришлось потрудиться, так как каждая хлебопечь обещает очень много режимов, но все они какие-то однообразные (исследовала по рецептам, которые прилагаются к каждой хлебопечке). Например, не поняла разницы между ржанным хлебом и "настоящим" хлебом. Состав и приготовление полностью идентичны. Спешу предположить, что все эти многочисленные режимы -это маркетинговый ход, для того, что бы повысить продажи той или иной электрической хлебопечи.
Итак, наш выбор пал на электрическую хлебопечь Atlanta АЕР-1425.

Внешний вид - не плохой, как я называю, форма большой буханки хлеба, именно правильной буханки.

Сама хлебопечка, как видите, выполнена из белого пластика. Вставка из серебристого метала делает ее вид более надёжным и благородным.

Очень понравилось то, что производители хлебопечки позаботились о наличии цифрового меню. Пусть оно не большое, но его вполне достаточно, что бы отслеживать весь процесс выпечки хлеба.
Эта хлебопечка- не самая большая, места занимает на кухни не много, это нам тоже только "на руку".

Внешний вид именно этой хлебопечки внушил мне доверие, взяли её.
Итак, перейдем к внутренностям самого агрегата. Их не так много было в комплекте, но все же есть свой "изюм", чего не было в предыдущей электрической хлебопечи.

Никакой супер-пупер книги с рецептами я в комплекте не обнаружила, книга по эксплуатации хлебопечи и рецепты соединены в одну.

Кое-что умное из этой книги я, конечно, почерпнула, определилась где какая кнопка находится, за что отвечает, как и какая кнопка называется.

Меню по управлению хлебопечкой оказалось простым, даже не пришлось ни над чем думать, очень это понравилось, что все достаточно легко и просто. Из "внутренностей" также удивило то, что отдельно с хоебопечкой шел контейнер для дополнительных продуктов. Сейчас расскажу как это действует. Например, решила я испечь кекс с изюмом, все, что для теста, заложила в саму печь, а дополнительный продукт в данном случае -это изюм. Его, как раз таки, я положила в отдельный контейнер. Этот самый отдельный контейнер имеет некую "стыковку" с хлебопечкой. Выглядит это не обычно и даже забавно.

Ну так вот, при процессе выпечки, этот самый контейнер открывается и добавляются дополнительные ингредиенты. Когда это происходит-мне не понятно, это решает сама печка. Я сколько раз не пекла, почему-то постоянно упускала этот момент и возвращалась на кухню, когда контейнер уже был пуст.

Максимальный вес выпечки в этой электрической хлебопечи- 1000 грамм. Получается вполне увеситстая булка хлеба, хватит на целый день на большую семью.

Емкость для выпекания хлеба ничем не отличается от хлебопечей других фирм. Крепление к самой печке -простое, достаточно небольшого усилия. Понравилось и то, что форму для выпечки смазывать не нужно, тесто не прилипает. Это говорит о том, что у ёмкости имеется анти-пригарное покрытие. Удобный форма, удобно загружать все ингредиенты.

В комплекте, помимо емкости для выпекания шли: мерная емкость с линейной мерной сеткой, пластиковая ложечка для соли и сахара.

Процесс выпекания можно разбить всего на три этапа:
-загрузка ингредиентов (происходит вручную);
-выбор нужной программы с помощью меню печи;
- выемка уже готового хлеба из хлебопечки.
Ну вот на этом и все, всё остальное хлебопечка сделает сама и без нашей с вами помощи.

При процессе выпекания хлеба- это уже завершающий этап выпечки, я вытаскиваю контейнер для дополнительных продуктов и наблюдая, как там румянится хлебушек, зрелище очень аппетитное, на запах сбегается вся семья.

Надо сказать, что "заводских" рецептов вполне достаточно, пока своего я ничего не изобрела. Мне очень нравится, что есть режим "йогурт" и "паста". Паста получилась просто суперская, готовила, правда, всего один раз. Режим "йогурт" тоже хороший, главное найти хорошую йогуртовую закваску- это основа этого режима, ну еще молоко конечно же.

Хлебопечь работает практически безшумно, если не учитывать процесс замешивания ею теста. Потом ее просто не замечаешь. Есть отложенный режим приготовления, очень удобно, загрузив все с вечера, утром уже уплетать свеженький хлеб.

Теперь из минусов, в тех рецептах, что предлагает производитель, вернее полностью во всех рецептах, написано, что нужно добавлять усилитель вкуса. Я так и не поняла, зачем это нужно, хлеб и без этой составляющей получается очень вкусный. Я просто пропускаю этот ингредиент и пеку без него.

Подведём итоги использования электрической хлебопечи Atlanta АЕР-1425.

Плюсы:
- удобное управление;
- приемлемая цена хлебопечи;
- выпекает вкусный хлеб;
- есть контейнер для дополнительных ингредиентов.
Минусы:
-к каждому рецепту хлеба советуют добавлять усилитель вкуса.