Добрый день!

Сгущеное молоко обожаю с детства, сейчас его в продаже много, однако покупаю редко из-за калорийности.
К вареному сгущеному молоку относилась с сомнением. Чаще мне не нравился вкус, а за ним притчгивалась приторность. Иногда, если мне нужно было для рецепта варёное сгущеное, я варила сама обычную сгущёнку. Так и продолжалось бы, если в пятницу мне не приспичило сварганить тортик из крекеров и без выпечки.

В Магните огромный выбор варёного сшущеного молока, а также варианты варенки.
Решила пойти от производителя, доверяю марке "Алексеевское".

Прекрасный состав, ничего лишнего. Удобно, что банка открывается ключем, и на банке полиэтиленовая крышка. Открыла, взяла, сколько нужно, и закрыла. Не сохнет и в холодильнике сохраняется от порчи.

Внешний вид варёного сгущеного молока идеальный. Светло-коричневый оттенок, карамельный.
Густота типичная для этого продукта.

Я влюбилась в этот вкус с первой ложки и сразу же пожалела, что решила впихнуть молоко в крем. Можно было бы по ложечке поутру с чашкой кофе получать удовольствие.
Карамельность, молочные оттенки вкуса, и даже приторность сглаженная - это идеальное варёное сгущеное лакомство.

В креме продукт ведёт себя идеально, смешиваясь со сливочным маслом и густой сметаной.

Варёная сгущёнка и в конечном продукте (язык не поворачивается называть это тортом) показала себя отлично. Как главное связующее звено, варенка схватилась с крекерами, и после того, как настоялось в холодильнике, резалось идеально, и крекеры были мягкими.

Я довольна, что купила именно Алексеевское варёное сгущеное, теперь есть поле для кулинарных идей, благо, скоро Новый год.

Благодарю за внимание, будьте счастливы!