Приправа Приправыч "Хмели-Сунели" продается в целлулоидных герметичных пакетиках, имеющих фольгированную внутреннюю поверхность, вес приправы 15 грамм

и в ее состав входят: молотый кориандр, укроп, петрушка, перец, сельдерей, базилик, лавровый лист, фенугрек, шафран. Изготавливается и расфасовывается приправа в Новосибирске, где же еще готовить приправу из сушеной зелени, произрастающей в южных районах? На упаковке имеются два зеленых значка, которые указывают, что приправа не содержит в своем составе консерванты и усилители вкуса и изготовлена из стопроцентов натуральных продуктов.

Приправа Приправыч " Хмели-Сунели" изготовлена в соответствии с грузинским рецептами и применяется для улучшения вкусовых качеств первым и вторым блюдам. Приятный темный зелено-бурый цвет порошка перемолотой сушеной зелени приправы удобно брать из пакетика и дозировать, но лучше пересыпать в герметически закрывающуюся стекляную посуду- баночку, чтобы сохранить аромат.

Хранить следует в сухом месте не более 18 месяцев.
Мне очень нравится тонкий восточный аромат, которым обладает данная приправа и который она придает приготовленным блюдам: например, лагману - супу, в основе которого мясной бульон. Я заменяю мясной бульон на куринный и готовлю его из куринной грудки (белое мясо) варю не более 20 минут, а затем выкладываю в бульон крупно порезанные: морковь, белокочанную капусту, свежий помидор, сладкий перец, сельдерей, картофель, черный перец горошком, соль по вкусу и 1 столовую ложку приправы Приправыч " Хмели-Сунели " и варю еще 5-7 минут. Грудку куринную из супа надо выложить и порезать на кусочки, каждый раз добавляя в тарелку с супом. Ароматный вкусный низкокалорийный суп- лагман из куриной грудки с приправой Приправыч " Хмели-Сунели " насытит и придаст силы для умственной и физической работы.
На обратной стороне пакетика имеются рецепты приготовления грузинских блюд, в состав которых обязательно входит приправа Приправыч " Хмели-Сунели " - сациви и соуса к нему.

Хочется отметить, что эта приправа имеет очень специфический аромат с восточными нотками, главное - не переборщить.