5
Отзыв рекомендуют 1 1

Отзыв: Колбаса вареная Курганский мясокомбинат "Докторская" - Классическая колбаса с курицей в составе

Достоинства: нежный вкус, неплохой состав, можно варить
Недостатки: не нашла для себя
Я все еще нахожусь в поисках вкусной и недорогой колбасы для утренних бутербродов. Из последних находок, которые порадовали – колбаса Молочная от Рефтинской.
На вид вполне обычная упаковка, цена среди конкурентов тоже ничем не выделяется. Наверное, именно поэтому раньше я ее и не брала – просто не замечала, что такая есть. А тут вот попалась, была продегустирована и оценена на 4.8 балла из 5. Как по мне, это достойный результат.


Колбаса вареная Курганский мясокомбинат Докторская фото

Вот так выглядит в разрезе. В меру розовая, лишних вкраплений нет, по текстуре очень нежная. Что важно лично для меня – вкус молока присутствовал, пусть и очень отдаленно. Точнее, не самого молока, а той нежности, которая ему присуща. Одним словом – названию соответствует.
Упаковка снимается легко, ничего к батону не пристает. Лишняя влага отсутствовала, не появилась она спустя даже двое суток хранения в холодильнике. Состав порадовал куриным мясом на первом месте, но без всяких добавок тут тоже не обошлось. Оцениваю следующим образом:
Вкус – 1 балл, претензий нет
Текстура – 1 балл, равномерная и плотная
Способность держать форму – 1 балл, достойно выглядит даже после варки
Цена - 0,7 балла, так как есть и подешевле.
Состав – 0,8 балл, колбасы натуральней тоже есть (но опять же дороже).
Итого 4.8 – не лучшая в принципе, но лучшая в своей ценовой категории. На бутерброд думаю будет идеальна.
Год выпуска/покупки 2023
Общее впечатление Классическая колбаса с курицей в составе
Моя оценка
5
Рекомендую друзьямДА

Комментарии к отзыву1

Софья Зеленина
На вид такой приятный срез. Видно что мяско хорошее, а не одна соя.