Добрый день дорогие друзья. Недавно мы с супругой впервые посетили сетевой магазин Ермолино. Так сказать, для нас это было открытие данной торговой марки. Надо также отметить, что оно оказалось весьма удачное и приятное.

Из разнообразных покупок, которые мы совершили в этом магазине, одним из первых был куриный рулет "Ермолино". Так как различные куриные рулеты просто обожает моя супруга. По форме данный продукт напоминает большую котелку вареной колбасы. Целый батон весит примерно на полтора килограмма. Мы попросили нам от него отрезать половину.

Стоимость килограмма продукта у нас сейчас составляет 599 рублей. Еще летом цена была процентов на 20 дешевле, судя по летним отзывам. Это скорее всего связано с тем, что всё куриное мясо значительно подорожало в течение этого времени.

Продукт копчено-вареный из мяса птицы относится к высшему сорту и изготовлен по ту производителя. Упакован рулет в газовой среде.

На упаковке размещена вся необходимая информация о составе продукта, сроке, условии его хранения, а также данных изготовителя из Калужской области.

Основу рулета составляет филе мяса птицы. Консервантов в списке ингредиентов не заявлено. Поэтому и срок хранения продукта совсем небольшой и составляет 25 суток с даты производства. После вскрытия упаковки производитель не рекомендует его хранить более пяти суток в пределах общего срока годности. Как правило в большинстве случаев, этого более чем достаточно.

Для обратной связи, кроме контактного телефонного номера, представлен адрес электронной почты компании-изготовителя.

На срезе рулет выглядит замечательно. Чистится от пленки очень легко и быстро. Для того, чтобы красиво нарезать, супруга разрезала его сначала на два куска.

Консистенция рулета достаточно плотная и мясистая. Именно филе. Без жидкости и воды, как часто бывает у разных производителей. В основной его массе видны пласты мяса птицы разных частей, верхней и нижней. Лишней влаги вообще нет.

Режется продукт легко и удобно. Благодаря плотной консистенции, можно нарезать даже тонкими кусочками. В нарезке выглядит рулет довольно привлекательно.

Аромат варено-копченого продукта сочетается с приятными чесночными нотками.

Кусочки рулета также превосходно подойдут для составления любого бутерброда для завтрака. Такой мясной продукт хорошо сочетается со свежими овощами, различным сыром и вареным яичком. Для вкуса можно добавить какой-нибудь соус.

Вкус рулета нам с супругой очень даже понравился. Он практически совсем нежирный. А наоборот, даже постный. Хорошо чувствуется мясная основа. Соли и специй в меру. Присутствует небольшой привкус чеснока. Но нам это нравится.

В основной массе рулета полностью отсутствуют какие-либо жилки, хрящики или плохо жующиеся волокна, что нам особенно было приятно. Ели его просто в удовольствие в различных вариантах подачи. И во всех вкусно.

Такие бутерброды с куриным рулетом хорошо подойдут к чашечке горячего и ароматного чайного или кофейного напитка.

В заключение я хочу советовать к покупке куриный рулет Ермолино за высокое качество и отличный вкус. К небольшому недостатку можно отнести его быстро выросшую цену за короткий период времени. Но за это оценку я снижать не стану. Главнее вкус и качество. Поэтому от меня пять баллов. Однозначно, будем покупать.