Добрый день, дорогие друзья!
Вы любите аромат свежего хлеба, который витает по всему дому? Особенно зимой, когда на улице холодно и морозно, а ты заходишь домой и согреваешься теплом от этого потрясающего аромата?
Сегодняшний отзыв будет о замечательной находке для хозяек - ХЛЕБОПЕЧКЕ!
Нашей чудесной печке "LG HB-155CJ" уже около 10 лет: и хотя возраст для техники весьма солидный, выглядит она вполне неплохо и, главное, функции свои выполняет на отлично:

Хлебопечка довольно компактного размера, не очень тяжёлая по весу. Корпус цвета "серый металлик" имеет открывающуюся крышку, оснащённую смотровым окошком и вентиляционным отверстием:

Сверху также расположена панель управления с индикаторами времени и управления выпечкой, кнопками ПУСК, СТОП, МЕНЮ, таймером.

В комплект входят
- металлическая форма с ручкой:

- пластиковая лопатка-нож для замешивания теста:

- небольшая мерная чашка для жидкостей, столовая и чайная ложки:

Функций у этого устройства достаточно много. Основная, конечно, - выпечка хлеба, что и отражено в названии.
Разновидностей хлеба, который можно выпекать в хлебопечке, очень много: белый, кукурузный, ржаной, сметанный, французский, луковый, овсяный, грибной и др.

К хлебопечке прилагается очень подробная инструкции по использованию + книга рецептов:

Как видно, кроме выпечки хлеба, в печке можно приготовить вкусные кексы, куличи, замешивать тесто и готовить джем.

В хлебопечке имеется целых 5 программ для выпечки хлеба (Русский повар, Основной, Специальный, Французский, Скорый), а также 3 дополнительные программы: ТЕСТО, КЕКС, ДЖЕМ. В инструкции по использованию даётся подробноное описание всех этих программ:

Чаще всего я пеку ФРАНЦУЗСКИЙ хлеб. Всем моим домочадцам он очень нравится. Рецептура теста проста и незатейлива: вода + мука + сахар + соль + дрожжи.

Закладываем все ингредиенты в чашу в том порядке, который указан в инструкции (важно следовать именно такому порядку закладки ингредиентов):

Устанавливаем чашу в хлебопечку:

Устанавливаем режим ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ (программу выпечки выбираем нажатием кнопки МЕНЮ), выбираем цвет корочки будущего хлеба (я всегда выбираю темную, всего их три) и нажимаем кнопку ПУСК:

Выпечка французского хлеба занимает 4 часа:

Спустя четыре часа достаем вот такую булочку хлеба:

Ставим ее остужаться на решетку и накрываем льняным полотенцем, даём отдохнуть.
Спустя время наслаждаемся ароматным свежим хлебом с великолепной хрустящей корочкой. Главное - знать меру и суметь вовремя остановиться, а то последствия скажутся на фигуре ))) Хочу отметить, что домашний хлеб долго не черствеет, в отличии от магазинного, который на третий день уже невозможно есть.

Кроме выпечки хлеба, я часто использую хлебопечку для замеса теста для
- пельменей из обычной белой муки:

Также иногда делаю пельмени из цельнозерновой муки:

- вареников:

- пиццы:

Тесто для пиццы получается потрясающее по рецепту для хлебопечки:

Также пробовала испечь пасхальный кулич и готовила клубничный джем.

Как видно, хлебопечка имеет большой функционал. Она экономит наше драгоценное время и радует прекрасным результатом.

Так что я от всей души рекомендую хлебопечку!
Ставлю ей наивысшую оценку за долгие годы службы и вкусную домашнюю выпечку.