Чтобы получить качественный йогурт купил биокультуру в аптеке и молоко выбрал подороже. На утро получил результат. тоненький слой маслянистой жидкости белого цвета на поверхности (до 1мм) прозрачная жидкость как сыворотка (6 см) и на дне твердый блин (0,5 см) по консистенции напоминающий плавленый сыр. Полный отстой. Обман за который фирма производителя достойна красного петуха. На месте страховщиков я бы не стал страховать этого парня и его бизнес.